Vynuogės garsėja ne tik maloniu ir sultingu skoniu, bet ir unikalia kompozicija. Jame yra daugiau nei 150 biologiškai aktyvių medžiagų, teigiamai veikiančių kūno būseną. Tuo pačiu metu jame nėra tiek daug kalorijų, kurių kiekis pirmiausia priklauso nuo vynuogių veislės.
Baltosios vynuogės
Iš šių vynuogių gaminami nepaprastai skanūs baltieji vynai ir razinos. Tai taip pat laikoma naudingiausia tiems, kurie seka savo figūrą, nes joje yra mažiau kalorijų. Jo energinė vertė svyruoja nuo 45 iki 50 kcal 100 g, priklausomai nuo veislės. Taigi baltojoje vynuogėje „Gloria“yra 59 kcal, o „Muscat“- 46 kcal.
Nepaisant mažo baltųjų vynuogių kaloringumo, iš jos pagaminti produktai yra daug pavojingesni figūrai. Taigi, 100 g baltojo vyno yra apie 100 kcal, o tiek pat razinų - 280 kcal.
Bet razinos yra daug kaloringesnės. 100 g šių mažų, saldžių, be sėklų uogų yra beveik 95 kalorijos. Nepaisant to, naudinga bent kartais į racioną įtraukti razinas, nes jose yra didžiulis vitamino C, taip pat beta karotino kiekis.
Žalios vynuogės
Žaliosios vynuogės yra šiek tiek kaloringesnės nei baltosios. 100 g šio sultingo produkto yra apie 70–75 kilokalorijas. Tuo pačiu metu joje yra daug fruktozės ir gliukozės, kurias organizmas gerai absorbuoja, gerina medžiagų apykaitą ir kelia raumenų tonusą. Žaliose vynuogėse taip pat gausu B grupės vitaminų.
Raudonos vynuogės
Šio produkto taip pat nereikėtų vengti tiems, kurie bijo sustorėti - jo energinė vertė yra tokia pati kaip žaliųjų vynuogių - 70 kcal 100 g. Tuo pačiu metu raudonos vynuogės laikomos naudingųjų medžiagų lydere. antioksidantai ir vitaminas E.
Šio produkto turėtų vengti sergantieji diabetu.
Juodosios vynuogės
Juodųjų vynuogių kalorijų kiekis taip pat nėra didelis - 68-75 kcal 100 g, priklausomai nuo auginimo vietos ir veislės. Pavyzdžiui, mūsų šalyje populiariose vynuogėse „Isabella“yra apie 75 kcal, vynuogių veislėje „Moldova“- tik 68 kcal.
Tiems, kurie turi antsvorio, bet kokias vynuoges geriau valgyti šviežias, tačiau nedideliais kiekiais. Likusioms dalims taip pat naudinga gerti šviežiai spaustas sultis ir skanų vyną, kuris gaunamas iš šio produkto.
Tuo tarpu juodosios vynuogės turi daug naudingų savybių. Jis turi kraujodaros poveikį, padeda išvalyti organizmą nuo toksinų ir toksinų, sumažina blogojo cholesterolio kiekį ir užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligų vystymuisi. Juodosiose vynuogėse yra daug naudingų flavonoidų ir jose yra mažas glikemijos indeksas, todėl ją lengva valgyti net tiems, kurių cukraus kiekis kraujyje yra didelis.
