Geras ir maistingas patiekalas artimiesiems bus virta kiaulienos sriuba su makaronais. Gaminti reikia šiek tiek laiko.
Tai būtina
- - 500 g kiaulienos;
- - 100 g vermišelių;
- - 4 dalykai. bulvės;
- - 3 vnt. virti kiaušiniai;
- - 1 kompiuteris. svogūnas;
- - 1 kompiuteris. morkos;
- - 2 vnt. pomidoras;
- - 3-4 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- - druska, pipirai, lauro lapas;
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplautą mėsą supjaustykite nedideliais gabalėliais. Ant viryklės uždėkite keptuvę su sviestu, įdėkite mėsą ir kepkite ją iki auksinės rudos spalvos.
2 žingsnis
Įdėkite mėsą į 3 litrų puodą ir užpilkite vandeniu. Padedame ant viryklės. Kol mėsa verda, paruoškite sriubos padažą.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite nuluptus pomidorus, morkas, svogūnus. Į keptuvę, kurioje kepta mėsa, suberkite svogūnus ir morkas, daržovėms suteikite auksinę spalvą, tada suberkite pomidorus. Uždenkite dangčiu ir troškinkite, kol bus tešla.
4 žingsnis
Įdėkite gatavą daržovių mišinį į puodą. Supjaustykite bulves griežinėliais ir suberkite į keptuvę likusius ingredientus. Virkite 25 minutes. Tada įpilkite vermišelių, druskos, pipirų, lauro lapų ir virkite dar 5 minutes.
5 žingsnis
Nukelkite nuo ugnies, suberkite žoleles, sandariai uždenkite ir palikite 5 minutėms.
6 žingsnis
Nuluptus kiaušinius perpjaukite pusiau ir prieš patiekdami padėkite į lėkštę.
