Niekas negali atsispirti prieš patį subtiliausią sausainį, įdarytą rytietiškų saldumynų karaliene!
Tai būtina
- - 4 kiaušiniai;
- - 120 g cukraus pudros;
- - 120 g miltų;
- - 4 šaukšteliai kepimo milteliai;
- - pora žiupsnelių druskos;
- - 220 g chalvos;
- - 80 g sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Miltus kartu su kepimo milteliais ir druska persijokite į pakankamai didelę talpyklą.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Kiaušinius gerai išplakite mikseriu su cukraus pudra. Supilkite į sausus ingredientus ir greitai, bet kruopščiai sumaišykite. Supilkite mišinį ant kepimo skardos ir nusiųskite kepti 7 - 10 minučių.
3 žingsnis
Kepimo skardą su gatavais kepiniais apverskite ant rankšluosčio, nuimkite pergamentą ir susukite į ritinį, padėdami sau rankšluosčiu. Palikite atvėsti suvyniotoje būsenoje.
4 žingsnis
Aliejų iš šaldytuvo išimame šiek tiek iš anksto, kad jis taptų minkštas. Įdarui skirtą chalvą patrinkite stambia tarka. Sumaišykite su minkštu sviestu, išskleiskite ritinį, paskleiskite įdarą ir susukite atgal. Tuoj pat kelioms valandoms padedame į šaldytuvą.
