Vaflių pyragaičiai pakeis ypatingą kotletų duoną, o įprasti duonos trupiniai tokio efekto nesuteiks. Su įdaru galite improvizuoti ir naudoti ne tik mėsą, bet ir žuvį arba virti iš vištienos. Kotletai yra labai skanūs ir mieli, o vaflių pyragas taip pat sukurs įdomų languotą reljefą.
Tai būtina
- - Malta mėsa;
- - svogūniniai svogūnai;
- - vaflių pyragai;
- - kiaušiniai;
- - žalumynai;
- - prieskoniai;
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite faršą, įpilkite smulkiai supjaustytų svogūnų arba supjaustykite per mėsmalę, kiaušinį, druską, pipirus.
2 žingsnis
Maltą mėsą paskirstykite ant vaflių plutos, uždenkite antrą plutą viršuje ir švelniai prispauskite visą paviršių.
3 žingsnis
Leiskite pasėdėti 15 minučių, kad pyragai būtų įmirkyti malta mėsa ir nesuskiltų pjaustydami.
4 žingsnis
Tada supjaustykite maltus pyragus trikampiais gabalėliais. Įmerkę į kiaušinį, kepkite iš abiejų pusių keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol iškeps, uždengę dangčiu.
