Liepsnojantis „Passion“slyvų Padažas

Turinys:

Liepsnojantis „Passion“slyvų Padažas
Liepsnojantis „Passion“slyvų Padažas

Video: Liepsnojantis „Passion“slyvų Padažas

Video: Liepsnojantis „Passion“slyvų Padažas
Video: Chinese Plum Sauce (Hoisin Sauce) 2024, Lapkritis
Anonim

Aštrus slyvų padažas yra puikus priedas prie bet kurio pagrindinio patiekalo. Originalus padažas ypač patiks aštrių ingredientų mėgėjams.

Slyvų padažas
Slyvų padažas

Tai būtina

  • - 700 g džiovintų slyvų
  • - 4 skiltelės česnako
  • - aitrioji paprika
  • - druska
  • - kalendra
  • - krapų žalumynai

Nurodymai

1 žingsnis

Kruopščiai nuplaukite slyvas ir virkite. Virimo metu išimkite odeles ir kaulus iš keptuvės. Mišinys turi būti tirštos uogienės konsistencijos.

2 žingsnis

Maišytuve sumalkite česnaką, krapus, šviežias žoleles, kalendras ir čili. Į gautą mišinį pagal skonį įpilkite juodųjų pipirų ir druskos.

3 žingsnis

Sumaišykite slyvų mišinį ir karštą mišinį viename mažame puode ir virkite ant silpnos ugnies. Padažą užvirkite ir tada laikykite šaldytuve.

4 žingsnis

Paruoštą slyvų padažą galima patiekti atskirai arba naudoti kaip padažą. Originalus skonis puikiai derinamas su daržovėmis, mėsa, žuvimi ir jūros gėrybėmis.

Rekomenduojamas: