Mannik ant jogurto pasirodo esąs skanus ir kuo sveikesnis. Jis gaminamas iš jogurto, manų kruopų, neskaldytų kvietinių miltų, įprastų miltų ir sėlenų. Be to, į maną dedama bananų ir šokolado - pasirodo labai švelniai.
Tai būtina
- - 1 puodelis cukraus;
- - 1 stiklinė natūralaus jogurto;
- - 1/2 puodelio kvietinių miltų;
- - 1/2 puodelio viso grūdo miltų;
- - 1/2 puodelio manų kruopų;
- - 70 g sviesto;
- - 2 kiaušiniai;
- - 1 bananas;
- - 3 vienetai šokolado;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kviečių sėlenų;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio sodos;
- - žiupsnelis cinamono;
- - vanilinas, druska, cukraus pudra.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite kiaušinius su žiupsneliu druskos, vanilės, cinamono ir cukraus. Plakite mikseriu, kol susidarys burbuliukai. Tada įpilkite 1 puodelį natūralaus jogurto. Vietoj jogurto galite naudoti tirštą kefyrą arba paprastą geriamąjį jogurtą. Suberkite manų kruopas, neskaldytus kvietinius miltus ir sėlenas. Palikite pusvalandžiui, kad išbrinktų manos ingredientai. Tada įpilkite 0,5 arbatinio šaukštelio sodos, sumaišykite. Tada nusiųskite ištirpintą sviestą, sumaišykite, palikite 5 minutes.
2 žingsnis
Keptuvę sutepkite sviestu arba margarinu. Supjaustykite bananą į pleištus ir padėkite jį apskritime į formą.
3 žingsnis
Į tešlą suberkite persijotus kvietinius miltus, sumaišykite. Švelniai įdėkite tešlą į formą, išlyginkite. Vandens vonelėje ištirpinkite du šokolado gabalėlius kartu su 1 arbatiniu šaukšteliu sviesto, išmaišykite iki vientisos masės, uždėkite ant tešlos, dantų krapštuku padarykite šokolado dėmes.
4 žingsnis
Kepkite manną ant jogurto 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje, atvėsinkite, išimkite iš formos, palikite per naktį. Ryte apverskite pyragą aukštyn kojomis su bananais arba palikite ant šokolado viršaus - kas jums labiau patinka. Viršuje galite pabarstyti maną cukraus pudra arba patrinti šokolado gabalėlį.
