Triušio mėsa yra vertingas ir labai sveikas produktas. Triušių patiekalai tinka vaikams. Vaikui iš triušienos galite gaminti įvairius patiekalus, paprasčiausia virti sriubą. Tai yra dietinė ir maistinga tuo pačiu metu.
Tai būtina
- - triušis 500 g;
- - bulvės 4 vnt;
- - svogūnai 1 vnt;
- - morkos 1 vnt;
- - ryžių 1/4 stiklinės;
- - suneli apyniai pagal skonį, žolelės, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Triušienos sriubą geriau virti katile. Mėsą nuplauname, nulupame nuo plėvelės ir kepame 30–40 minučių.
Tuo pačiu metu mes paruošiame sriubos padažą: morkas sutarkuokite stambia tarka, tada supjaustykite svogūną. Augalinį aliejų supilkite į įkaitintą keptuvę, dėkite svogūnus ir morkas, sumaišykite ir kepkite.
2 žingsnis
Išvirusią triušio mėsą išimkite iš sultinio, supjaustykite mažais gabalėliais. Nukoškite sultinį, tada vėl padėkite mėsą. Suberkite bulves supjaustytas pleištais.
3 žingsnis
Mes laukiame, kol sriuba vėl užvirs, ir supilame ryžius. Po 5-7 minučių į sriubą suberkite svogūnų ir morkų užpilą, druską, prieskonius ir virkite, kol iškeps dar 10 minučių.
