Bulvės su troškiniu yra vienas iš lengviausiai paruošiamų patiekalų. Galite plakti bulves su troškiniu, be jokių kitų ingredientų, jei esate gamtoje, pavyzdžiui, šalyje. Namuose galite papuošti šio patiekalo skonį ir aromatą, pridedant daržovių ir prieskonių.
Tai būtina
-
- bulvės - 6 vnt.;
- troškinta mėsa - 1 skardinė;
- morkos - 1 vnt.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- pomidorai - 2 vnt.;
- saldieji pipirai - 1 vnt.;
- grietinė - 50 g.;
- saulėgrąžų aliejus - 3 šaukštai. l.;
- česnakas - 3 gvazdikėliai;
- pipirų grūdeliai - 3 vnt.;
- krapai
- Lauro lapas
- druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Visas daržoves nuplaukite šaltu vandeniu. Nulupkite bulves. Supjaustykite kubeliais ir lengvai apkepkite saulėgrąžų aliejuje. Norėdami tai padaryti, naudokite keptuvę su aukštomis pusėmis.
2 žingsnis
Nulupkite morkas ir svogūnus. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir kepkite atskiroje mažoje keptuvėje. Įdėkite troškinį, iš anksto supjaustytą peiliu į stiklainį, čia. Daržoves su troškiniu išmaišykite medine mentele ir kepkite tris minutes. Tada įmaišykite šį mišinį į keptuvę su bulvėmis ir išmaišykite.
3 žingsnis
Supilkite šiek tiek virinto arba filtruoto vandens, įpilkite lauro lapų ir pipirų grūdelių.
4 žingsnis
Supjaustykite pomidorus ir paprikas smulkiais gabalėliais. Į keptuvę suberkite smulkintas daržoves, pasūdykite ir vėl išmaišykite. Troškinkite ant vidutinės ugnies, kol bulvės bus minkštos ir skanios.
5 žingsnis
Virimo pabaigoje įpilkite grietinės, smulkintų krapų ir česnako. Po to porą minučių troškinkite patiekalą, o jūs galite palepinti draugus troškintomis bulvėmis.
