Makaronai gali būti labai skirtingi: tiršti ir ploni, ilgi ir trumpi, balti ir spalvoti, spagečiai, makaronai, makaronai, plunksnos, vamzdeliai, spiralės, kriauklės ir net makaronai vaikams žaislinių automobilių ir lėlių pavidalu. Yra daug karštų patiekalų ir pikantiškų makaronų salotų su daržovėmis ir prieskoniais. Tą patį makaroną galima virti visiškai skirtingais būdais, kaskart suteikiant jiems naują skonį.
Tai būtina
- Sūrio ragai:
- - ragai 200 g
- - dešros 100 g
- - fetos sūris 100 g
- - pomidorai 2-3 vnt.
- - paprikos 1 vnt.
- - majonezas 50 g
- - augalinis aliejus 50 g
- - daržovių sultinys 100 ml
- - obuolių sidro actas 100 ml
- - cukrus 20 g
- - druskos, žalių svogūnų, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
- Spagečiai su lydytu sūriu:
- - spagečiai 200 g
- - lydytas sūris 100 g
- - pomidoras 1 vnt.
- - česnako 2 skiltelės
- - žalieji svogūnai, majonezas, druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
- Makaronai su saliamis ir grybais:
- - makaronai 200 g
- - saliamis 100 g
- - pievagrybiai 100 g
- - sūris 100 g
- - alyvuogės 50 g
- - pomidorai 2-3 vnt.
- - čili pipirai 1 vnt.
- - svogūnas 1 vnt.
- - 1 skiltelė česnako
- - daržovių aliejus 50 g
- - bazilikas, druska, malti juodieji pipirai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite ragus verdančiame pasūdytame vandenyje, įdėkite į kiaurasamtį, užpilkite augaliniu aliejumi. Dešreles supjaustykite griežinėliais, sūrį - kubeliais, pomidorus - griežinėliais, papriką ir žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite. Užvirkite daržovių sultinį, įpilkite majonezo, acto, cukraus, druskos ir pipirų. Sumaišykite visus paruoštus maisto produktus, užpilkite paruoštu padažu, leiskite jam užvirti 15 minučių.
2 žingsnis
Spagečiai su lydytu sūriu
Išvirkite spagečius, įdėkite į kiaurasamtį. Smulkiai supjaustykite pomidorus, pakaitinkite keptuvėje. Įpilkite majonezo, lydyto sūrio, česnako, druskos, pipirų, troškinkite 3 minutes. Pagardinkite spagečiais, pabarstykite smulkintais žaliaisiais svogūnais.
3 žingsnis
Makaronai su saliamis ir grybais
Išvirkite makaronus, įdėkite juos į kiaurasamtį. lengvai apkepkite svogūną augaliniame aliejuje, įpilkite smulkintų grybų ir saliamio, kepkite 5 minutes. Tada į keptuvę suberkite smulkintus pomidorus, alyvuoges, čili pipirus, majonezą ir baziliką. Pagardinkite druska, pipirais, išmaišykite, troškinkite ant silpnos ugnies 3 minutes. Supilkite karštus makaronus su virta padažu, išmaišykite, pabarstykite tarkuotu sūriu.
