Pusryčiams puikiai tinka „Ruddy“sūrio pyragai. Juk juos su malonumu valgys ne tik suaugusieji, bet ir vaikai. Paruošti sūrio pyragus pagal šį receptą užtruksite apie 30 minučių.
Tai būtina
- - 700 g varškės (ne mažiau kaip 9% riebumo);
- - 5 šaukštai miltų;
- - 5 šaukštai manų kruopų;
- - 2 žalių vištienos kiaušinių;
- - 5 šaukštai cukraus;
- - 2 g vanilinio cukraus;
- - žiupsnelis druskos ir sodos;
- - augalinis aliejus kepimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Kepimui reikia paimti didelį puodą, kad jame būtų patogu maišyti ingredientus. Įdėkite varškės, įpilkite reikiamą kiekį miltų, manų kruopų ir cukraus.
2 žingsnis
Į mišinį įmuškite 2 kiaušinius, įpilkite vanilinio cukraus, žiupsnelio druskos ir žiupsnelio sodos. Kruopščiai sumaišykite tešlą.
3 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę, į ją įpylę nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Iš nedidelio tešlos kiekio iškočiokite kamuolį, apvoliokite miltuose ir suberkite į keptuvę kepti.
4 žingsnis
Atlikite tą patį su likusia tešla (vienu metu galite kepti iki 5-6 syrniki). Kai viena pusė paruduos ir tešla sugriebs, apverskite sryniki.
5 žingsnis
Paruoštus sūrio pyragus suberkite į lėkštę ir patiekite su grietine, kondensuotu pienu ar uogiene. Gero apetito!
