Desertuose esančios morkos nėra naudojamos labai dažnai, tačiau veltui, nes kepimas su ja pasirodo ne tik skanus, bet ir labai naudingas.
Tai būtina
- Užpildymui:
- - 230 gr. varškės sūris;
- - 50 gr. Sachara;
- - šaukštelis vanilės ekstrakto.
- Testui:
- - 310 gr. miltai;
- - 150 gr. Sachara;
- - 50 gr. cukranendrių cukrus;
- - 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai malto cinamono;
- - 3/4 arbatinio šaukštelio malto imbiero, druskos ir sodos;
- - 2 dideli kiaušiniai;
- - 180 ml vandens;
- - 80 ml augalinio aliejaus;
- - 2 smulkiai sutarkuotos morkos (vidutinio dydžio).
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200C. Dubenyje sumaišykite visus sausus tešlos ingredientus.
2 žingsnis
Kitame dubenyje sumaišykite kiaušinius, vandenį ir augalinį aliejų.
3 žingsnis
Į sausus ingredientus įpilkite kiaušinių ir pieno mišinio ir sumaišykite.
4 žingsnis
Įdėkite morkas į tešlą ir sumaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Paruoškite įdarą: varškės sūrį, cukrų ir vanilės ekstraktą sumaišykite iki kreminės masės.
6 žingsnis
Į bandelių formą supilkite popierines kepimo formas ir patepkite jas sviestu.
7 žingsnis
Į formeles įdėkite šiek tiek tešlos, tada įdaro ir vėl tešlos. Formų nereikia užpildyti iki pat viršaus.
8 žingsnis
Kepinius su morkomis kepame 20 minučių, pasirengimą patikriname mediniu dantų krapštuku, jei reikia, paliekame orkaitėje dar kelioms minutėms.
