Kiekviena šeimininkė bent kartą pagalvojo šia tema: "Ką gaminti vakarienei naują ir skanų?" Paruoškite šią troškintuvą savo namams. Nuostabų jo skonį įvertins visi be išimties.
Tai būtina
- - 750 g bulvių;
- - 750 g morkų;
- - 1 svogūnas;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 600 g maltos mėsos;
- - 1 valgomasis šaukštas. garstyčios;
- - 1 valgomasis šaukštas. l. duonos trupiniai;
- - 1 šaukštelis. citrinos žievelės;
- - 1 kiaušinis;
- - druska, pipirai pagal skonį;
- - 200 ml grietinėlės;
- - 100 ml pieno;
- - 1 kiaušinio trynys;
- - prieskoniai ir žolelės pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nedelsdami įjunkite orkaitę iki norimos temperatūros - 200 laipsnių.
2 žingsnis
Į faršą suberkite smulkintus svogūnus su česnaku, džiūvėsėlius. Į mišinį įmuškite kiaušinį, įpilkite garstyčių, druskos ir pipirų. Dabar galite pradėti kruopščiai minkyti faršą.
3 žingsnis
Supjaustykite nuluptas bulves apskritimais, o morkas - juostelėmis arba mažais kubeliais.
4 žingsnis
Keptuvei parinktus indus patepkite aliejumi ir įdėkite į jį smulkintas daržoves.
5 žingsnis
Suformuokite smulkintą mėsą į mažus rutuliukus ir padėkite juos ant bulvių. Plakite grietinėlę, trynį ir pieną mažu mikserio greičiu. Ten pridėkite prieskonių.
6 žingsnis
Tolygiai supilkite padažą ant troškinimo. Uždenkite kepimo indą ir kepkite orkaitėje mažiausiai 50 minučių. Jūs turite patiekti patiekalą, dekoruodami jį žalumynų šakelėmis.
