Skanus, sotus ir, svarbiausia, sveikas patiekalas. Jis gali būti naudojamas kaip pagrindinis patiekalas arba kaip priedas prie ko nors. Jūs netgi negalite pajusti, kad šiuose kotletuose nėra mėsos.
Tai būtina
- - 650 g bulvių;
- - 150 g raudonųjų lęšių;
- - 1 kompiuteris. Čili pipirai;
- - krūva žalių svogūnų;
- - krūva kalendros (galima pakeisti petražolėmis);
- - 1 kiaušinis;
- - imbiero šaknis;
- - 1/4 šaukštelio muskato;
- - 50 g miltų;
- - druska;
- - pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite bulves jų odelėse. Leiskite atvėsti, nulupkite ir sutrinkite. Virkite lęšius, kaip nurodyta ant pakuotės.
2 žingsnis
Išimkite čili sėklą ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite kalendrą ir svogūną ir smulkiai supjaustykite. Į bulvių košę įpilkite lęšių, svogūno su kalendra ir pipirais, viską kruopščiai išmaišykite. Įmuškite kiaušinį ir pagal skonį pagardinkite. Viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Įberkite truputį miltų, viską vėl sumaišykite. Galite pradėti gaminti kotletus. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ir, apvolioję pyragėlius miltuose, galite pradėti kepti ant vidutinės ugnies 3 minutes iš kiekvienos pusės, kol paplotėliai pradės įgauti auksinę spalvą.
4 žingsnis
Uždėkite gatavus daržovių kotletus ant popierinio rankšluosčio, kad riebalų perteklius įsigertų į jį. Patiekalas yra paruoštas valgyti.
