Šis patiekalas yra labai populiarus ir patinka visiems. Bulvių skonį galite pakeisti pridedant įvairių kvapnių padažų ir žolelių. Taip pat bulvės, keptos ketvirčiais, gali užimti tinkamą vietą ant šventinio ar vakarienės stalo.
Tai būtina
- - česnakas - neprivalomas;
- - sausos žolelės;
- - druska - 2/3 šaukštelio;
- - augalinis aliejus - 2 šaukštai;
- - bulvės - 10 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Pageidautina, kad bulvės būtų vienodo dydžio. Nulupkite. Užpildykite didelį puodą šaltu vandeniu ir supilkite nuluptas bulves. Vanduo neleis bulvėms patamsėti ir nevystyti. Gumbus pašalinkite iš vandens, perpjaukite išilgai į 4 dalis ir įdėkite į plastikinį maišelį. Supilkite augalinį aliejų, įpilkite sausų žolelių ir druskos.
2 žingsnis
Jei norite, galite pridėti česnako, spausto per presą. Pripūskite maišą ir užsukite.
3 žingsnis
Kratykite maišą taip, kad druska, prieskoniai ir aliejus tolygiai pasiskirstytų ant bulvių. Kepimo skardą išklokite pergamentu arba folija. Jūs, žinoma, neturite jo uždengti, bet tada turite nuplauti. Dėkite bulvių ketvirčius ant kepimo skardos.
4 žingsnis
Orkaitę nustatykite iki 220 ° C ir įdėkite kepimo skardą į vidų. Kepkite bulves, kol jos suminkštės ir taps traškios. Patiekite karštą arba šiltą su šaltu pienu, kefyru, fermentuotu keptu pienu ar žele. Galima patiekti ir su paprastomis pomidorų salotomis.
