Lašiša yra gana brangi, tačiau tuo pat metu labai skani ir sveika žuvis. Paruošę lašišos salotas, jūs ne tik papuošite savo šventinį stalą, bet ir maloniai nustebinsite savo šeimą ir draugus.
Tai būtina
-
- Kiaušinis - 3 vnt;
- Lašiša (pilvas) - 8 vienetai;
- Sviestas - 150 gramų;
- Sūris - 150 gramų;
- Svogūnai - 2 vnt;
- Ryžiai (virti) - 1 stiklinė;
- Druska
- pipirai ir žolelės pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite lašišą ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje. Virimo laikas yra mažiausiai 30 minučių. Atvėsinkite, suminkštinkite rankomis ar šakute ir pusę gautos masės paskleiskite ant salotų dubenėlio dugno. Įsitikinkite, kad žuvies mėsoje nėra kaulų, kurie gali viską sugadinti. Tai yra pirmasis salotų sluoksnis.
2 žingsnis
Tada supjaustykite svogūnus mažais kubeliais ir paskleiskite lašišą.
3 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, sutarkuokite stambia tarka ir? šiek tiek uždėkite ant svogūno sluoksnio ir aptepkite majonezu.
4 žingsnis
Kitas salotų sluoksnis yra ant stambios tarka tarkuotas sūris ir užšaldytas sviestas, ant kurio viršaus dedami ryžiai.
5 žingsnis
Tada pakartokite procedūrą, ant viršaus uždėdami lašišos, svogūnų, kiaušinių, sūrio ir sviesto sluoksnį, viską užpildykite majonezu.
6 žingsnis
Papuoškite salotas šviežiomis žolelėmis.
