Sūrio sriuba gali būti ruošiama su bet kokio tipo sūriu, tačiau patiekalo prieskonių vis dėlto suteikia dešros sūris su lengvu rūkytu poskoniu. Tik parduotuvių lentynose šiandien dažnai būna daugiau sūrio produktų. Todėl svarbu nepasimesti renkantis šios sriubos ingredientus.
Tai būtina
- - 2 litrai bet kurio mėsos sultinio,
- - svogūnas - 1 vnt. (Vidutinis dydis),
- - bulvės - 3 vnt.,
- - morkos - 1 vnt.,
- - kiaušiniai - 2 vnt.,
- - dešros sūris - 200 g,
- - žalumynai.
Nurodymai
1 žingsnis
Sūrio sriubos sultinys nebūtinai turi būti mėsa, laukiamas ir daržovių sultinys. Bet jei kalbėsime apie mėsą ir greitą versiją, tada geriausia paimti vištieną. Šią sriubą galima pagaminti per 30 minučių.
2 žingsnis
Kol vištiena troškinasi, laikas pradėti kepti svogūnus ir morkas. Svogūnas supjaustomas mažais kubeliais, o morkos įtrinamos rupia tarka. Taip pat galite pridėti pomidorų pastos. Jei yra rėmens pavojus, tuomet šias daržoves paprasčiausiai pamerkite į sultinį kartu su vištiena, jų nekepdami.
3 žingsnis
20 minučių užvirinę vištienos mėsą, supjaustykite bulvėmis supjaustytas bulves į sultinį. Mes taip pat siunčiame kepti ten, jei jis buvo pagamintas. Po 10 minučių, kai bulvės bus paruoštos, kiaušiniai dedami. Suplakite juos dubenyje šakute.
4 žingsnis
Paskutinis ir svarbiausias prisilietimas yra dešros sūris. Jį reikia tarkuoti ant šiurkščios trintuvės. Idealiu atveju šis sūris turėtų tiesiog ištirpti, todėl sultinys būtų pieniškas. Kadangi pats sūris yra sūrus, sriuba turėtų būti sūdyta atsargiai. Mūsų greita sūrio sriuba yra paruošta ir gali būti patiekiama su daugybe žolelių.
