Įvairūs troškintuvai puikiai tinka įvairinti vaiko meniu po metų. Morkose yra daug vitaminų ir elementų, kurie yra naudingi vaiko organizmui. Todėl morkų troškinys yra puikus vaikų patiekalas. Visus šio recepto ingredientus vaikas gali naudoti po metų. Keptuvės kepimo būdas leidžia ją padaryti labai švelnią.
Tai būtina
- - 1 didelė morkos;
- - 100 ml pieno;
- - 50 g sviesto;
- - 1 valgomasis šaukštas. Sachara;
- - 1 kiaušinis;
- - 3 šaukštai. manų kruopos;
- - daržovių aliejus.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite morkas ir tris smulkia tarka. Šiuo metu kaitiname keptuvę ant viryklės.
2 žingsnis
Į karštą keptuvę įpilkite lašą augalinio aliejaus. Tada paskleidžiame morkas.
3 žingsnis
Į morkas įpilkite pieno ir sviesto. Virkite kelias minutes ant silpnos ugnies.
4 žingsnis
Pabarstykite morkas cukrumi, išmaišykite ir toliau troškinkite.
5 žingsnis
Palaipsniui supilkite manų kruopas į morkas, kruopščiai sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės.
6 žingsnis
Keptuvę nukelkite nuo ugnies, morkas perkelkite į kitą indą ir palikite atvėsti. Šiuo metu mes atskiriame kiaušinio baltymą ir trynį. Baltymus suplakite į stiprią putą. Norėdami tai padaryti, pradėkite mušti lėtai, palaipsniui didindami.
7 žingsnis
Pirmiausia į atvėsusias morkas įpilkite trynio, tada - baltymų putos.
8 žingsnis
Švelniai ir švelniai sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
9 žingsnis
Silikoninę formą ištepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis. Galima naudoti ne manų kruopas, o duonos trupinius. Dėl to ant keptuvės susidarys traški pluta. Jei nenorite, galite palikti tik sviestą.
10 žingsnis
Mes dedame morkas į formą ir išsiunčiame į įkaitintą orkaitę. Mes kepame 180-200 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
11 žingsnis
Išimame formą iš orkaitės, leiskime jai šiek tiek atvėsti. Tada apverskite troškintuvą, kad šiek tiek kvėpuotumėte. Galima patiekti ant stalo su grietine.
