Valstietiškos bulvės idealiai tinka šeimos vakarienei. Jis virtas orkaitėje, apibarstytas žaliu svogūnu, daro nuostabų tandemą su česnakiniu padažu, kurio receptas taip pat pridedamas.
Tai būtina
- Valstiečių bulvėms:
- - 8 bulvės;
- - 7 šaukštai. šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
- - krūva žalių svogūnų;
- - bazilikas;
- - prieskoniai kepimui ant grotelių ar bulvėms.
- Dėl česnako padažo:
- - 150 ml grietinės;
- - 7 skiltelės česnako;
- - krapų krūva;
- - 4 šaukštai. šaukštai majonezo;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite bulves. Labai kruopščiai nuplaukite teptuku. Žievė turi būti labai švari. Kiekvieną bulvę supjaustykite 4 dalimis.
2 žingsnis
Paruoštas bulves dėkite į dubenį. Supilkite aliejų, išmaišykite. Įpilkite universalaus bulvių ar grilio prieskonių. Dar kartą išmaišykite.
3 žingsnis
Ant kepimo skardos uždėkite pergamento gabalėlį.
4 žingsnis
Dėkite bulves ant viršaus, oda žemyn. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Virkite 40 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
5 žingsnis
Padarykite česnakinį padažą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite krapus. Sumaišykite su grietine ir majonezu, suberkite smulkintą česnaką, išmaišykite.
6 žingsnis
Susmulkinkite žaliuosius svogūnus. Jei nemėgstate baziliko, galite praleisti bulves.
7 žingsnis
Išvirtas karštas bulves nedelsdami apibarstykite svogūnais ir bazilikais. Dėkite ant lėkštės, užpilkite česnakiniu padažu arba patiekite atskirai padaže.
