Valgant melioną yra tam tikrų niuansų. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad gali būti lengviau - nuplaukite tekančiu vandeniu, perpjaukite melioną per pusę, pašalinkite sėklas ir galėsite drąsiai valgyti, mėgaudamiesi nuostabiu skoniu ir maloniu aromatu.
Reikia žinoti keletą dalykų, kurie yra nepaprastai svarbūs.
Prieš naudojimą melioną būtina kruopščiai nuplauti tekančiu šiltu vandeniu ir muilu. Kadangi meliono odoje ir jo paviršiuje toksinų yra neribotą kiekį.
Nelaikykite supjaustyto ar pusiau suvalgyto meliono kambario temperatūroje ar šiltoje vietoje. Jei melionas nevisiškai suvalgomas vienu metu, turite nedelsdami jį įdėti į šaldytuvą.
Melioną labai nepageidautina naudoti kartu su šaltu vandeniu ar fermentuotais pieno produktais. Alkoholis ir pienas kartu su melionu taip pat padidina virškinimo riziką.
Melionas yra labai sunkus produktas, todėl jį rekomenduojama valgyti tarp valgių, bet nebūtinai po valgio, bet ne tuščiu skrandžiu.
Meliono vartoti nerekomenduojama žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, pepsinės opos ligos paūmėjimu, taip pat nėščioms ir maitinančioms motinoms.
Jei norite įsigyti puikios kokybės melioną, tuomet geriausia tai padaryti sezono metu, būtent rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Didžiausią naudą turi vėlesnių nokinimo laikotarpių melionai, nes jie auginami nenaudojant plėvelinių dangų, o pesticidų ir mineralinių trąšų naudojama mažiau.
