Įdaryti lavašas yra neįprastas, sotus ir skanus užkandis. Gaminti reikės šiek tiek laiko, o rezultatas nenuvils.
Tai būtina
Plonas lavašas - 3 vnt., Vištienos filė - 4 vnt. (Apie 400 gramų), vištienos kiaušinis - 4 vnt., Sūris - 300 g, majonezas - 200 g, žolelės - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Virkite vištienos krūtinėles ir skaidulas.
2 žingsnis
Išvirkite kiaušinius, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Sutarkuokite sūrį ant vidutinio tarko.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su tarkuotais kiaušiniais.
4 žingsnis
Ant folijos uždėkite pita duonos lakštą, gausiai sutepkite majonezu ir įdėkite vištienos pluošto. Uždenkite pitos duonos lakštu.
5 žingsnis
Pita duoną patepkite majonezu, įdėkite kiaušinius, sumaišytus su žolelėmis, ir uždenkite kitą pitos duonos lakštą.
6 žingsnis
Lavašo tepalas su majonezu ir įpilkite sūrio. Susukite ir sandariai apvyniokite folija.
7 žingsnis
Įdėkite ritinį į šaldytuvą 5-6 valandoms. Prieš patiekiant - supjaustykite aštriu peiliu.
