Pagal šį receptą kiekvienas gali pasigaminti saldų pyragą, nes jis kepamas tik 30 minučių. Tam reikia paprasčiausių ingredientų.
Tai būtina
- - cukrus - 0,5 puodelio;
- - kiaušiniai - 1-2 vnt.;
- - uogienė - 1 stiklinė;
- - soda - 1 arbatinis šaukštelis;
- - pienas (keptas) - 2 stiklinės;
- - miltai - iki grietinės konsistencijos (1-2 stiklinės).
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia turite įjungti ir pašildyti orkaitę. Kol kaista, galite virti tešlą.
2 žingsnis
Įmuškite kiaušinius į pirmą dubenį ir lengvai išplakite. Suberkite cukrų, pieną ir miltus. Kruopščiai viską sumaišykite. Tešlos gaminimas grietinės konsistencijos.
3 žingsnis
Iš anksto paruoškite kepimo skardą. Sutepkite jį augaliniu aliejumi ir nepamirškite patepti kepimo skardos šonų.
4 žingsnis
Antrajame dubenyje sumaišykite uogienę ir sodą iki lengvos reakcijos. Uogienė imama pagal jūsų skonį. Jei norite, kad pyragas būtų lengvas, galite naudoti obuolių uogienę arba uogienę. Aviečių uogienė netinka saldžiam pyragui, nes aviečių kauliukai nuolat įstringa tarp dantų, o tai nėra labai malonu.
5 žingsnis
Dabar mes sumaišome paruoštą tešlą ir uogienę su soda. Gautą masę supilkite ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Mes kepame 200-250 C. temperatūroje. Kai tik pyragas taps auksinis, uždenkite jį folijos lakštu ir palikite kepti, kol jis visiškai iškeps.
6 žingsnis
Pyragas turi pakilti 2–3 kartus aukščiau. Iškepus pyragą reikia šiek tiek atvėsinti ir patiekti su arbata. Jei jums patinka pyragai su vaisių gabalėliais, prieš įdėdami kepimo skardą į orkaitę, gabaliukus galima įdėti į gatavą tešlą.
