Video: Sumuštinis su Mėsinga virta dešra 2024, Lapkritis
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Beprotiškai skanios virtos dešros receptas savo rankomis. Mažiau kalorijų ir be konservantų. Kas gali būti nuostabiau, ypač tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos?
Dietinė namuose virta dešra
Ingridientai:
Vištienos krūtinėlė - 800 g;
Kremas - 400 ml;
Vištienos kiaušinis (tik baltymai) - 4 vnt;
Druska;
Malti juodieji pipirai;
Žolelių mišiniai;
Maisto plėvelė (žarnynas).
Paruošimas:
Vištienos filė nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Lengvai atšaldytą mėsą sumalkite maišytuve arba mėsmalėje iki vientisos masės. Turėtumėte gauti vienerių metų košę.
Pagardinkite gautą masę prieskoniais, druska ir pipirais pagal skonį. Dar kartą kruopščiai sumaišykite.
Sumaišykite šį mėsos gaminį su šaldyta grietinėle ar pienu. Pienas turi būti šaltas, kitaip švelnus maltos vištienos plikymas. Vėl gerai išmaišykite.
Dabar turime formuoti dešras. Norėdami tai padaryti, įdėkite maltą mėsą ant maistinės plėvelės ir suvyniokite ją į vamzdelį, galus tvirtai suriškite siūlu. Naudodami žarnyną, užpildykite jį per specialų švirkštą arba mėsmalę. Dėl to turėtumėte gauti 4 tokio paties dydžio dešras.
Virimui reikia puode užvirinti vandenį, tada sumažinti temperatūrą ir tik tada nuleisti gautus ruošinius (jokiu būdu neužvirkite, kitaip dešra gali suskilti ir užvirti). Virkite apie 40-50 minučių.
Atvėsinkite virtus produktus ir atidarykite juos iš lukšto, tada padėkite juos į pergamentą, padengtą prieskoniais ar prieskoniais, apvyniokite. Leiskite atvėsti 10 valandų. (Jei dešra yra žarnyne, jos nereikia nulupti). Paruošta skani, soti ir saugi dešra.
Naminė virta dešra, pagaminta iš natūralių ingredientų ir be dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir konservantų, yra puiki alternatyva parduotuvėje įsigyjamam produktui. Dešra, virta namuose iš maltos mėsos ar vištienos, gali būti naudojama kūdikių ir dietiniam maistui, yra būtina ruošiant įvairias salotas ir įvairius sumuštinius
Šiuo metu dešreles parduotuvėse perka mažiau namų šeimininkių, kurios mieliau gamina šį gaminį savarankiškai. Ir tai nenuostabu, nes praėjo dienos, kai šiuose mėsos gaminiuose buvo išskirtinai natūralių ingredientų ir jie buvo ne tik skanūs, bet ir naudingi
Virta dešra yra universalus produktas, kurį galima vartoti tiek savarankiškai, tiek kaip daugelio patiekalų dalis. Be gerai žinomų sumuštinių, remiantis šiuo maistu, galite paruošti sriubas, salotas, užkandžius ir padažus. Eksperimentuokite su virta dešra ir įsitikinkite, kad ji yra universali
Naminė dešra, virta savo rankomis, suteiks daugiau malonumo nei pirkta. Be to, ji neturės nemalonių priedų ir papildomų kalorijų. Tai būtina - vištienos filė - 700 g; - kremas 20-33% - 300 ml; - vištienos kiaušiniai - 3 vnt
Paprastos, tačiau šventiškos salotos. Norėdami jį paruošti, nereikia praleisti daug laiko, jei iš anksto sukaupiate maisto atsargų, tada tokį delikatesą galima virti vieną ar du kartus. Pasirodo, salotos yra labai skanios, jas galite patiekti su bet kokiu garnyru, net ir su šašlykais
