Raudonųjų serbentų uogienė yra sveikas gydymas. Raudonasis serbentas gerina apetitą, gerina toksinų pasišalinimą, padeda gydyti virškinimo trakto ligas, taip pat stabdo neoplazmų vystymąsi.
Tai būtina
1 kilogramas raudonųjų serbentų, 1 kilogramas granuliuoto cukraus
Nurodymai
1 žingsnis
Nuimkite uogas nuo šakelių, nuplaukite jas kiaurasamtyje ir leiskite vandeniui nutekėti. Uogas perkelkite į emaliuotą dubenį arba nerūdijančio plieno puodą.
2 žingsnis
Serbentus užpilkite cukrumi ir palikite, kol duos sultys.
3 žingsnis
Padėkite puodą ant vidutinės ugnies ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps (apie 2–3 minutes). Nepamirškite nuolat maišyti.
4 žingsnis
Sumažinkite ugnį ir virkite dar 10-15 minučių ant silpnos ugnies. Jei susidaro putplastis, nuimkite jį švariu šaukštu.
5 žingsnis
Džemą supilkite į pasterizuotus stiklainius, uždenkite švariu rankšluosčiu ir atvėsinkite
6 žingsnis
Ant metalinių dangtelių užpilkite verdančiu vandeniu ir su jais susukite uogienės stiklainius. Stiklainius pastatykite vėsioje vietoje.
