Spanguolių ir obuolių pyragas pasirodo nepaprastai erdvus, atrodo, kad tirpsta burnoje. Jį paruošti labai lengva. Tai idealiai tinka tiek pusryčiams, tiek desertui.
Tai būtina
- Užpildymui:
- -1 šaukštas granuliuoto cukraus
- -1/2 šaukštelio cinamono
- Pyragui:
- -1 stiklinė miltų
- -1 šaukštelio kepimo miltelių
- -1/4 šaukštelio druskos
- -1/4 šaukštelio cinamono
- -1/4 puodelio sviesto, kambario temperatūros
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- -1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- -1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- -1/4 puodelio grietinės
- -1 kiaušinis, kambario temperatūra
- -1/2 puodelio stambiai supjaustytų šviežių arba šaldytų spanguolių
- -1/2 puodelio obuolių, kapotų (nuluptų)
- -1/2 puodelio smulkintų graikinių riešutų
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite sviestu.
2 žingsnis
Padarykite įdarą. Sumaišykite cukrų ir cinamoną kartu mažame dubenėlyje ir padėkite į šalį.
3 žingsnis
Kitame mažame dubenyje išsukite miltus, kepimo miltelius, druską ir cinamoną. Atidėti.
4 žingsnis
Maišytuvu vidutiniu greičiu plakite sviestą, rudąjį cukrų ir granuliuotą cukrų iki vientisos masės. Įpilkite vanilės ir grietinės, dar kartą gerai sumaišykite. Įmuškite kiaušinius.
5 žingsnis
Perkelkite visus 4 žingsnius į didelį minkymo dubenį. Į visus ingredientus suberkite miltus, spanguoles, obuolius ir graikinius riešutus. viską kruopščiai išmaišyti. Tešla turi būti tiršta.
6 žingsnis
Kepkite orkaitėje apie 30 minučių, kol viršuje pagels. Atšaldykite prieš patiekdami. Patiekite su arbata ar kakava. Ant viršaus uždėkite kremą.
