Subtilus varškės desertas su malonia cinamono aromato priemone. Tai lengva ir greitai paruošti. Puodą galima pasiūlyti obuolių išganymo šventei arba kitą malonų vakarą - arbatos.
Tai būtina
- - varškė - 0,5 kg;
- - vištienos kiaušiniai 4 vnt.;
- - aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 4 šaukštai;
- - granuliuotas cukrus - 3 šaukštai;
- - obuolys - 2-3 vnt.;
- - vanilinas arba vanilinis cukrus;
- - cinamonas - iki 2 šaukštelių.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaušinius nuplaukite šiltu tekančiu vandeniu. Tada įsilaužkite į gilų indą. Į kiaušinius suberkite granuliuotą cukrų ir plakite mikseriu. Jei nėra maišytuvo, kiaušiniams išplakti naudokite įprastą plaktuvą arba šakutę. Plakant į kompoziciją įpilkite cinamono miltelių ir vanilino.
2 žingsnis
Nenustodami mušti produktų, į kompoziciją dalimis įpilkite sijotų miltų ir tarkuoto varškės. Masę paversti homogenine būsena.
3 žingsnis
Nuplaukite ir nulupkite obuolius. Pusę jų supjaustykite kubeliais. Antrą dalį supjaustykite plonais griežinėliais.
4 žingsnis
Paruoškite kepimo indą. Apatinę dalį išklokite kepimo popieriumi. Tepkite šiek tiek augalinio aliejaus, pabarstykite miltais.
5 žingsnis
Pirmame sluoksnyje supilkite obuolius kubeliais ant formos paviršiaus. Tada įdėkite varškės kompozicijos sluoksnį. Tada uždėkite obuolių skilteles, pabarstykite cinamono milteliais.
6 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Padėkite indą su pusgaminiu ir kepkite. Varškės troškinys su obuoliais ruošiamas 30–40 minučių.
7 žingsnis
Paruoštą patiekalą atvėsinkite neišimdami jo iš formos. Varškės troškinį su obuoliais padalinkite į porcijas, dėkite į lėkštes. Patiekite su uogiene arba grietine. Kepti yra gerai, kai šalta ir šilta.
