Įdaryti grybai padės papuošti šventinį stalą ir nustebins svečius savo skoniu. Grybų patiekalas gerai priimamas tiek karštas, tiek šaltas.
Tai būtina
-
- Grybai (dideli);
- svogūnas;
- druska;
- pipirai;
- duonos trupiniai;
- Malta mėsa;
- kiaušinis (žalias);
- kietasis sūris;
- Kepimo aliejus;
- sviesto.
Nurodymai
1 žingsnis
Pamirkykite grybus dubenyje.
2 žingsnis
Grybus nuplaukite ir nulupkite. Nupjaukite kojas ir supjaustykite jas.
3 žingsnis
Paruoškite įdarą. 5 minutes kepkite svogūną ir grybų kojas saulėgrąžų aliejuje.
4 žingsnis
Suberkite faršą, kiaušinį, pipirus, druską.
5 žingsnis
Ant grybų kepurėlių padarykite mažus įpjovimus ir įdėkite į juos faršo įdarą.
6 žingsnis
Keramiką patepkite aliejumi ir įdėkite į ją grybus.
7 žingsnis
Supilkite šiek tiek ištirpinto sviesto, pabarstykite sūriu, duonos trupiniais ir kepkite 10-15 minučių 210 C laipsnių orkaitėje.
