Video: 🌲Селёдка под шубой! Классический рецепт на все времена! 🌲 Herring under a fur coat! 2024, Gegužė
2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Nei viena šeimos šventė neapsieina be šių populiarių salotų. Yra labai daug jo paruošimo variantų, tačiau klasikinis šio patiekalo receptas yra nepakitęs ir skaniausias.
Klasikinė silkė po kailiu
Ingridientai:
Sūdyta silkė - 1 vnt;
Vidutinės bulvės - 5 vnt;
Morkos - 3 vnt;
Dideli burokėliai - 1 vnt;
Vidutiniai svogūnai - 1 vnt;
Vištienos kiaušinis - 3 vnt;
Majonezas - 1 pakuotė (200 g).
Paruošimas:
Pasūdytą silkę nuplaukite po vandeniu, nupjaukite galvą ir pelekus, išimkite vidurius. Po to supjaustykite žuvį išilgai stuburo ir pašalinkite pagrindinį kraigą su šonkaulių kaulais. Supjaustykite silkę mažais gabalėliais, o pašalinkite likusius mažus kaulus.
Gerai nuplaukite bulves, morkas, burokėlius, kad uniformoje pašalintumėte nešvarumus ir garus. Baigę virti, daržoves išimkite ir atvėsinkite, tada nulupkite.
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite mažais kubeliais. Kietai virtus kiaušinius atvėsinkite, nulupkite. Salotoms paruoškite plokščią apvalų patiekalą arba didelę silkę.
Patiekalo apačioje ant stambios trintuvės sutarkuokite bulves, ant bulvių, kubeliais dėkite supjaustytos silkės ir svogūno riekeles. Truputį aptepkite majonezu.
Tada sutarkuokite vištienos kiaušinius ir vėl aptepkite majonezu. Kiaušinių sluoksnis padengtas tarkuotomis morkomis, pateptas majonezu, o paskutinis sluoksnis bus susmulkinti burokėliai.
Viršutinis burokėlių sluoksnis su majonezu turėtų būti suteptas gausiau nei apatiniai.
Padėkite indą su salotomis per naktį į šaldytuvą, kad jis būtų įmirkęs. Patiekdami viršuje, galite papuošti konservuotais žaliaisiais žirneliais ir žolelių šakelėmis. Paskleiskite ant plokščių plokščių mentele, nepažeisdami sluoksnių spalvingumo.
Šiandien žalio maisto dieta tampa vis populiaresnė tarp sveikos gyvensenos šalininkų. Manoma, kad virti maisto produktai praranda naudingąsias savybes ir mažiau absorbuojami organizmo. Žalio maisto vartojimas yra puiki įvairių ligų profilaktika, pagerėja sveikata sergant hipertenzija, reumatu, ateroskleroze, taip pat prisidedama prie svorio metimo
Salotos „Silkė po kailiu“jau seniai tapo tradiciniu patiekalu ant Rusijos šventinio stalo. Dėl harmoningo įvairių produktų derinio jis yra pakankamai patenkintas ir turi malonų skonį. Ir norint, kad šios salotos pasirodytų ypač sėkmingos, į jos sudėtį įtraukti ingredientai turi būti teisingai pakaitomis
Gerame patiekale svarbu viskas: produktų derinys, ingredientų kokybė ir kiekis ir, žinoma, gražus, neįprastas pateikimas. Visiems pažįstamas salotas „Silkė po kailiu“galite įdėti į šventinį stalą ritinio pavidalu. Toks patiekimas leidžia nedelsiant supjaustyti porcijomis, gražiai išdėstyti ir nustebinti svečius ar šeimos narius
Silkė po kailiu tapo tradicine beveik bet kuriai šventinei šventei. Ji paruošta gimtadieniams, Naujųjų metų šventėms, jubiliejams ir kitiems renginiams. Namų šeimininkės rafinuotai ruošia kailį, pridedant naujų ir naujų ingredientų. Ir kartkartėmis silkė po kailiu stebina savo naujumu ir skoniu
Pagrindiniai klasikinio silkės recepto ingredientai po kailiu visada buvo virtos daržovės, žuvies filė ir didelis majonezo kiekis. Kiekviena šeimininkė turi savo šio patiekalo receptą, kuriame gali būti: obuoliai, virti kiaušiniai, sūris, žolelės ir kt
