Šį obuolių pyragą galima patiekti su kremu ar vaniliniais ledais. Vietoj obuolių galite naudoti kitas minkštas uogas ar vaisius.
Tai būtina
- - 2 obuoliai;
- - 2 kiaušinių baltymai;
- - 1/2 puodelio kvietinių miltų;
- - 1/4 puodelio graikinių riešutų;
- - 1/2 puodelio cukranendrių cukraus
- - 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto;
- - 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite obuolius, perpjaukite per pusę ir nuimkite šerdį. Tada supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nedidelę pyragėlių keptuvę aptepkite sviestu, galite paimti įprastą keptuvę.
3 žingsnis
Giliame dubenyje išplakite kiaušinių baltymus, vanilės ekstraktą, cukrų, cinamoną ir kepimo miltelius. Tada suberkite miltus, riešutus, obuolius. Viską sumaišykite.
4 žingsnis
Perkelkite tešlą į paruoštą formą arba keptuvę, kepkite, kol suminkštės (greičiausiai pakaks 30 minučių).
