Labai sveikas patiekalas, kurio paruošimas nesukels nė menkiausio sunkumo. Nustebsite, kaip naudojant paprasčiausius produktus galima gauti skaniai skanų ir švelnų troškinį. Visus ingredientus parduotuvių lentynose galite rasti bet kuriuo metų laiku.
Tai būtina
- - 100 g cukinijų
- - 100 g fetos sūrio
- - 150 g bulvių
- - 1 maža morkytė
- - 1 lankas
- - 100 g salierų
- - 1 kiaušinis
- - 40 g kremo
- - 30 g miltų
- - 50 g petražolių ir baziliko
- - druskos ir pipirų
Nurodymai
1 žingsnis
Svogūną nulupkite ir susmulkinkite. Nuplaudę ir nulupę morkas, sutarkuokite arba supjaustykite labai smulkiomis juostelėmis. Nuplaukite cukinijas ir bulves ir supjaustykite. Jums reikia jį supjaustyti mažų kubelių pavidalu.
2 žingsnis
Kepkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ant ugnies. Pirmiausia įdėkite morkas, pakepkite porą minučių, tada suberkite svogūnus ir laikykite ant ugnies, kol jie šiek tiek apskrus. Tada suberkite cukinijos ir bulvių kubelius.
3 žingsnis
Supilkite pusę stiklinės pasūdyto vandens ir troškinkite, kol bulvės visiškai iškeps. Gesinimo laikas truks apie 20 minučių. Likus maždaug 10 minučių iki troškinimo pabaigos, į daržoves suberkite smulkintas petražoles, bazilikus ir salierus.
4 žingsnis
Paruoštą maistą sutrinkite iki tyrės. Kai tyrė atvės, įpilkite kiaušinio ir miltų. Išmaišykite. Sumaišykite sūrį su grietinėle. Pusę mišinio įpilkite į tyrę. Įjunkite orkaitę ir palikite kaisti.
5 žingsnis
Tyrę suberkite į kepimo indą. Patartina naudoti silikoną, jį kepant bus lengviau iš jo pašalinti. Ant viršaus paskleiskite likusią pusę sūrio ir grietinėlės mišinio. Kepkite apie 15-20 minučių.
