Paprastas ir sveikas patiekalas, idealiai tinkantis pusryčiams. Paruošti yra labai paprasta, todėl net moksleivis gali tai susitvarkyti. Keptuvėje yra kiaušinių ir sūrio, o tai yra baltymų ir energijos šaltiniai, kurių organizmui reikia ryte.
Tai būtina
- - 600 g cukinijų,
- - 3 kiaušiniai,
- - 120 g kietojo sūrio,
- - druska pagal skonį,
- - 35 g duonos trupinių,
- - žalumynai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite cukinijas. Jei naudojate jaunas cukinijas, jų gali nelikti.
2 žingsnis
Gerai nuplaukite šviežias žoleles ir nusausinkite ant rankšluosčių.
3 žingsnis
Keptuvėms geriausia naudoti kietąjį sūrį; naudojant minkštą sūrį, jis taps visiškai kitokios struktūros. Pikantiškumui galite naudoti karštus sūrius. Jei norite, į troškintuvą suberkite maltas česnako skilteles.
4 žingsnis
Duonos trupinius galima greitai paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, orkaitėje išdžiovinkite keletą baltos duonos riekelių, tada sumalkite maišytuve arba galite naudoti komercinius duonos trupinius.
5 žingsnis
Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, perkelkite į dubenį ir palikite 15 minučių, tada šiek tiek išspauskite iš sulčių.
6 žingsnis
Kiaušinius išplakite iki šviesių putų, sumaišykite su cukinijų mase.
7 žingsnis
Susmulkinkite žalumynus, stambiai sutarkuokite sūrį. Į cukinijas įpilkite žalumynų ir sūrio, druskos, jei norite, įpilkite smulkintos česnako skiltelės ir išmaišykite.
8 žingsnis
Tepkite formą augaliniu aliejumi. Moliūgų masę perpilkite į formą, išlyginkite. Pabarstykite džiūvėsėliais.
9 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite apie 40 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo troškinio aukščio. Pasirodžius rudai plutai, išimkite troškintuvą iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su grietine.
