Tarp įvairiausių įvairių salotų ant šventinio stalo visada išsiskiria keletas ypatingų ir neįprastų salotų. Toks šventės akcentas, be abejo, bus krabų lazdelių salotos su ananasais.
Krabų lazdelės jau seniai yra mėgstamas ir žinomas įvairių salotų ir užkandžių ingredientas. Tačiau priešingai nei visi žinomi klasikiniai receptai, ananasų įdėjimas sukuria visiškai naują skonio derinį. Ananasų salotos yra egzotiškos, gražiai atrodo ir gerai įsisavinamos organizmo.
Puff salotos
Norėdami paruošti tokias šventines pūstas salotas, jums reikės:
- konservuotų ananasų skardinė
- krabų lazdelės 150 gr
- kiaušiniai 3 vnt.
- bulvės 2 vnt.
- sūris 150 gr
- česnako 2-3 skiltelės
- majonezas
Išvirkite bulves ir kiaušinius ir supjaustykite juos kubeliais. Sutarkuokite sūrį ant stambios tarka. Atšildykite krabų lazdeles ir smulkiai supjaustykite. Nupilkite sirupą iš ananasų ir įspauskite į juos česnaką, sumaišykite. Dabar visi ingredientai yra išdėstyti sluoksniais salotų dubenyje ir kiekvienas sluoksnis yra padengtas majonezu. Pirmasis sluoksnis yra bulvės, tada virti kiaušiniai, tada ananasai su česnaku, ant jų krabų lazdelės ir apibarstyti sūriu ant viršaus. Šias salotas galima papuošti ananasų žiedeliais, kurių viduryje yra juodųjų alyvuogių.
Krabų salotos su ananasais, česnakais ir sūriu
Su krabais ir ananasais galite paruošti paprastesnį salotų patiekalą. Priklausomai nuo paruošimo būdo, tai gali būti salotos arba sumuštinių masė, kuri gali būti naudojama sumuštiniams gaminti ar kiaušiniams įdaryti. Reikalingų ingredientų sąrašas yra gana paprastas. Jums reikės pakelio krabų lazdelių, skardinės ananasų, sūrio, česnako ir majonezo. Salotoms visi ingredientai supjaustomi mažais kubeliais ir pagardinami česnaku bei majonezu.
Sumuštinių masės paruošimo būdas yra šiek tiek kitoks. Jai visi produktai trinami ant smulkios trintuvės ir sumaišomi su majonezu iki tešlos būsenos. Jei planuojate kiaušinius įdaryti makaronais, čia taip pat dedami virti kiaušinių tryniai.
Salotos su krabų lazdelėmis, ananasais ir svogūnais
- krabų lazdelės
- sūris
- virti kiaušiniai
- svogūnas
- ananasai
- majonezas
Šios salotos sluoksniuotai išdėstomos salotų dubenyje, kiekviena padengta majonezu. Pirmasis sluoksnis yra smulkiai supjaustytos krabų lazdelės. Ant jų išdėliojami ant trintuko sutarkuoti kiaušinių baltymai. Dabar dedamas smulkiai supjaustytas svogūnas, užplikytas verdančiu vandeniu, tada ant viršaus pabarstomas trynių sluoksnis ananasų, tarkuoto sūrio ir salotų. Papuoškite alyvuogėmis, citrinų pleištais ar ananasų žiedais.
