Šios sultingos žuvies salotos puikiai papildys jūsų šeimos vakarienę. Virti lengva, dėl virtų ryžių ir sauros jis pasirodo patenkinantis. Švieži agurkai salotoms suteikia vasariško skonio.
Tai būtina
- - 280 g konservuotų saurų;
- - 2 švieži agurkai;
- - 4 virti kiaušiniai;
- - pusė stiklinės virtų ryžių;
- - 3 šaukštai. šaukštai majonezo;
- - jūros druska, juodieji pipirai.
Nurodymai
1 žingsnis
Atidarykite konservuotų konservų indą, iš jo išpilkite skysčio perteklių. Nuplaukite šviežius agurkus, nupjaukite uodegas, jei žievelė yra per šiurkšti, tada nulupkite agurkus nuo jos. Virkite virtus ryžius, kol virti pasūdytame vandenyje, salotoms reikia trupinių ryžių, košės ryžiai čia netinka. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, atvėsinkite po tekančiu lediniu vandeniu, nulupkite.
2 žingsnis
Visi ingredientai paruošti, belieka juos sumalti. Supjaustykite agurką plonomis juostelėmis, smulkiai supjaustykite vištienos kiaušinius peiliu. Konservuotą žuvį sutrinkite šakute. Įdėkite visus šiuos ingredientus į salotų dubenį, pipirus ir druską pagal skonį. Pagardinkite bet kokiais kitais prieskoniais pagal skonį.
3 žingsnis
Salotas pagardinkite sauriu ir šviežiu agurku su majonezu, kruopščiai išmaišykite, leiskite salotoms šiek tiek pastovėti šaldytuve (ne ilgiau kaip 10–15 minučių), tada galėsite patiekti salotas ant stalo. Pagardintos salotos turi būti suvartotos nedelsiant; jos bus laikomos šaldytuve hermetiškai uždarytoje talpykloje ne ilgiau kaip parą.
4 žingsnis
Jei pageidaujama, tokias salotas galima paruošti net šventiniam stalui. Pakanka papuošti šviežio agurko griežinėliais ir petražolių šakelėmis - gausite šventiškai dekoruotas universalias žuvies salotas.
