Brokoliai yra ne tik skani veislė kopūstų, bet ir sveika. Ypač - moterims, nes joje yra daug moterų organizmui svarbių vitaminų ir mineralų, tačiau taip pat sulėtėja senėjimo procesai ir yra laikoma puikiu anticeliulitiniu produktu.
Tai būtina
300 gramų brokolių, 2 pomidorai, 1 morkos, 1/2 svogūno, 1 skiltelė česnako, augalinis aliejus, druska. 1 paprika, 3 šaukštai grietinės
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite ir padalykite brokolius į žiedynus. Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir įpilkite brokolių. Pagardinkite druska ir apkepkite iš visų pusių.
2 žingsnis
Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Papriką supjaustykite plonais pusžiedžiais, morkas - žiedeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
3 žingsnis
Į brokolius įpilkite morkų ir įpilkite šiek tiek vandens. Uždenkite keptuvę dangčiu. Druskos svogūnai ir česnakai atskirai augaliniame aliejuje.
4 žingsnis
Kai morkos suminkštės, įpilkite pomidorų, patroškintų svogūnų ir česnako. Troškinkite 5 minutes.
5 žingsnis
Į keptuvę suberkite grietinę, išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Patiekdami papuoškite žolelėmis.
