Yra produktų, kurie vartojami tik neapdoroti, ir yra tokių, kurie iš pradžių buvo valgomi tik po terminio apdorojimo, pavyzdžiui, tai yra daugiausia javų. Vienas tokių yra grikiai. Tačiau, pasak dietologų, žali grikiai yra daug naudingesni už virtus.
Visame pasaulyje kasmet daugėja žmonių, kurie myli ir moka išlaikyti sveiką gyvenimo būdą bei valgyti tinkamus ekologiškus produktus. Vidutinis amerikiečio rytas televizijos laidoje, kaip galite prisiminti, prasidėjo puodeliu grūdų ir pieno. Rusijoje pasirodė didžiulis kiekis dribsnių, musli ir kitų kruopų, naudingų sveikatai ir organizmo stiprinimui, tačiau grikiai taip pat naudingi ir žali.
Paprastam žmogui galbūt sunku įsivaizduoti, kaip galite valgyti žalius grikius. Daugelis pamanys, kad tai yra absoliuti nesąmonė, jog saugiai galima valgyti tik virtą produktą. Tačiau taip nėra, žaliuose grikiuose yra būtinų mikroelementų imunitetui didinti, nes jie nėra termiškai apdoroti ir nepraranda daugumos naudingų savybių.
Tokie grikiai yra vadinami žaliais dėl savo gyvybę suteikiančio atspalvio: jie nėra perdirbami ir neįgauna tradicinio tamsiai rudo atspalvio.
Galite net eksperimentuoti su žaliais grikiais: meskite juos į vandenį ir tik įsivaizduokite, kad per dieną pamatysite dygstančius žalius stiebus. Visa tai yra dėl to, kad jis nėra apdorojamas pramoniniu - pastabiniu - cheminiu būdu.
Jaunystė kiekviename grūde
Jei norite kuo ilgiau išsaugoti jaunatviškumą, sulėtinti senėjimo procesą padės žalieji grikiai, kuriuose yra pakankamai antioksidantų.
Mes nusprendėme išvalyti organizmą nuo toksinų, toksinų, cholesterolio ar toksinių medžiagų, o štai jums padės žalieji grikiai. Tai taip pat palengvins tuos, kurie linkę pasveikti dėl persivalgymo, nuo problemų: skrandyje išbrinksta grūdai, ilgam suteikiantys sotumo jausmą.
Žalieji grikiai suteikia efektą:
- valymas, - atjauninimas, - imuniteto didinimas, - apsauga nuo lydinčio streso ir nerimo, - gerinti širdies ir virškinimo sistemos darbą.
Užterštame chemikalų ir dirbtinių užpildų pasaulyje žalieji grikiai yra absoliučiai ekologiškas produktas, ir visa tai yra dėl to, kad jie yra gana nepretenzingi, jo laukai nėra apdorojami cheminiais nuodais, o dirvožemiui nereikia pramoninių trąšų..
Skonis ir nauda
Žalių grikių skonis greičiausiai primins jums tokių maisto produktų kaip bulvės ar riešutai skonį.
Naudojimo ypatumas yra būtinybė kruopščiai sukramtyti kiekvieną grūdą, iš pradžių javus galite mirkyti ryte, iki pietų jis bus prisotintas drėgmės ir taps šiek tiek panašus į pažįstamą košę. Mirkytus grikius galite pilti su nekaloringu kefyru - toks patiekalas skanus ir gali tapti dietos pagrindu, tik atminkite, kad šį patiekalą visada turite kaitalioti su ryžiais ar bananais.
Laikui bėgant žali grikiai gali tapti bet kokio patiekalo, salotų, mėsos kaip garnyro priedu. Nepamirškite, kad tai pagerina virškinimo procesą, todėl gali lengvai padėti organizmui virškinti net sunkiausią ir kaloringiausią maistą.
