Malonios ir skanios dienos pradžios paslaptis slypi geruose pusryčiuose. Skrudinta duona teisėtai laikoma vienu populiariausių patiekalų, patiekiamų ryte. Šios traškios duonos yra ypač skanios su įvairiais įdarais.
Nurodymai
1 žingsnis
Geriau rinkitės specialią skrudintą duoną. Ji turi būti šviežia. Galite išsiversti su įprasta balta duona. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų.
2 žingsnis
Supjaustykite duoną 1 cm griežinėliais. Gerai išgaląstu peiliu, kad duonos riekelės būtų lygios.
3 žingsnis
Nuspręskite, kaip paruošti skrebučius. Lengviausias būdas paskrudinti duonos riekeles skrudintuve. Įmerkite skilteles į specialų skrudintuvo skyrių, nustatykite reikiamą skrudinimo laipsnį ir nuleiskite svirtį, kuri paprastai yra skrudintuvo šone. Kartais skrudintuvai nurodo, kiek minučių tostas bus paskrudęs. Po kelių eksperimentų jums paaiškės, kuris režimas jums tinkamiausias.
4 žingsnis
Duoną galima paruduoti naudojant groteles (mikrobangų krosnelę arba orkaitę). Norėdami tai padaryti, turite nustatyti "grilio" režimą ir virti duoną, kol pasirodys aukso ruda pluta. Nepamirškite apversti skrebučio ir paskrudinti nugarinės pusės. Skrudintos duonos kepimo laipsnis priklauso nuo jūsų pageidavimų.
5 žingsnis
Dar vienas maistingesnių skrebučių paruošimo būdas yra kepti keptuvėje su įkaitintu sviestu. Skrudinkite duonos riekeles iš abiejų pusių, laikydami jas kiekvienoje pusėje pagal skonį.
6 žingsnis
Iš anksto paruoškite skrebučių įdarą. Sviestas, sūris, kumpis labai tinka prie skrebučių. Mėgstantiems saldumynus gali būti rekomenduojama paskrudinti su uogiene ar konservais. Varškės masę taip pat galite paruošti kaip įdarą. Norėdami tai padaryti, kelis kartus perleiskite varškę per mėsmalę arba sumalkite ją maišytuvu iki tyrės konsistencijos. Sumaišykite varškę su trupučiu cukraus, įdėkite į skrudintą duoną ir papuoškite šviežių vaisių ar uogų griežinėliais. Tokie varškės skrebučiai su braškėmis yra ypač skanūs.
