Šiam receptui idealiai tinka lengvai sūdyta raudona žuvis. Tai bus skanus užkandžių pyragas, kuris papuoš jūsų šventinį stalą. Užkandis yra greitas valgis.
Tai būtina
- - 400 g lengvai sūdytos raudonos žuvies;
- - 400 g krabų lazdelių;
- - balta skrudinta duona.
- Mirkymo padažui:
- - 400 ml majonezo;
- - 400 g minkšto lydyto sūrio;
- - 2 virti kiaušiniai.
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite sūrį ir majonezą giliame dubenyje.
2 žingsnis
Įpilkite šakute sutrintų kiaušinių ir vėl sumaišykite.
3 žingsnis
Nupjaukite plutą nuo ritinio. Įdėkite pirmąjį duonos sluoksnį į formą. Aptepkite gautu padažu.
4 žingsnis
Viršuje su krabų lazdelėmis, supjaustykite, kaip jums patinka.
5 žingsnis
Ant krabų lazdelių uždėkite dar vieną duonos sluoksnį, aptepkite padažu, įdėkite smulkintos lašišos.
6 žingsnis
Dėkite duoną į kitą sluoksnį, aptepkite majonezo padažu. Likusį padažą sumaišykite su krabų lazdelėmis ir žuvies gabalėliais, uždėkite ant pyrago viršaus, išlyginkite. Leiskite žuvies pyragui porą valandų mirkti kambario temperatūroje.
