Puodai yra tinkamas sprendimas bet kuriai namų šeimininkei, išlaidos yra minimalios ir yra daugybė galimybių. Makaronų troškinys su vištiena ir sūriu bei daržovių padažu - naujas unikalus įprastų produktų skonis.
Tai būtina
- - makaronų pakelis;
- - 2 kiaušiniai;
- - 0,5 puodelio pieno;
- - 0,5 kg vištienos krūtinėlės;
- - 2 vidutiniai svogūnai;
- - 1 morkos;
- - 150 g rūkytos dešros sūrio;
- - 200 g majonezo.
- Sūrio ir daržovių padažui:
- - didelės morkos;
- - svogūnas;
- - didelis pomidoras;
- - bulgarų pipirai;
- - maža cukinija;
- - 200 g grietinės;
- - 100 g kečupo;
- - 50 g sūrio;
- - 800 ml vandens
- - druska, cukrus, pipirai, pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Atskirkite vištieną nuo kaulų, supjaustykite filė mažais gabalėliais. Vištienos mėsą lengvai pasūdykite, apkepkite su tarkuotomis morkomis ir nedideliais svogūno gabalėliais. Išvirkite makaronus, atvėsinkite, perpilkite į gilų dubenį.
2 žingsnis
Kiaušinius išplakite su pienu, druska. Šiuo mišiniu užpilkite makaronus, viską sumaišykite. Kepimo indą ištepkite sviestu ir pusę makaronų suberkite į pieno ir kiaušinių įdarą.
3 žingsnis
Ant makaronų sluoksnio uždėkite keptą vištieną ir daržoves. Uždenkite mėsos ir daržovių sluoksnį likusiais makaronais. Sutarkuokite rūkytą dešros sūrį, sumaišykite su majonezu ir paskleiskite visą makaronų paviršių.
4 žingsnis
Pabarstykite troškinį žaliais svogūnais ir pašaukite į orkaitę. Svogūną, pomidorą, cukiniją ir pipirus supjaustykite smulkiais gabalėliais, morkas sutarkuokite smulkia tarka. Troškinkite daržovių mišinį su trupučiu saulėgrąžų aliejaus.
5 žingsnis
Grietinę ir kečupą sumaišykite su vandeniu, pagal skonį įberkite druskos, pipirų ir cukraus. Mišinį užpilkite ant daržovių, palaukite, kol užvirs ir pavirkite po dangčiu. Galiausiai suberkite žoleles ir tarkuotą sūrį. Patiekite troškinį su sūriu ir daržovių padažu ant plokščių plokščių.
