Ar norite įtikti savo mylimam vyrui? Virkite jam šiuos gardžius sparnelius traškioje tešloje! Ir jei jūs taip pat patieksite jam stiklinę aprasojusių putų, tai kitą dieną galite laukti prie durų su saujele rožių „geriausios moters pasaulyje“!
Tai būtina
- - 800 g vištienos sparnelių;
- - 1 citrina;
- - 2 šaukštai. skystas medus;
- - 4 skiltelės česnako;
- - 2 kiaušiniai;
- - 200 g alaus;
- - 6 šaukštai. miltai;
- - augalinis aliejus kepimui;
- - druska, pipirai, paprika pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos sparnelius reikia kruopščiai nuplauti ir padėti ant virtuvinio popierinio rankšluosčio, kad šiek tiek išdžiūtų.
2 žingsnis
Tuo metu paruoškite marinatą sparneliams: iš citrinos išspauskite sultis į nedidelį dubenį, įpilkite 2 šaukštus skysto medaus, druskos ir pipirų pagal skonį, įpilkite šiek tiek paprikos. Sutrinkite arba smulkiai sutarkuokite česnaką ir sumaišykite su likusiais marinato ingredientais. Kruopščiai viską sumaišykite.
3 žingsnis
Įdėkite sparnus į erdvų dubenį, kruopščiai įtrinkite marinatu ir palikite maždaug 15-20 minučių kambario temperatūroje.
4 žingsnis
Kol sparnai marinuojami, pradėkite gaminti tešlą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite miltus ir alų taip, kad nebūtų gabalėlių, įmuškite kiaušinį ir vėl plakite iki vientisos masės. Paprastai tai darau su maišytuvu - greičiau, švariau, geriau. Pagal konsistenciją turėtumėte gauti tešlą, panašią į tešlą, skirtą kepti blynus.
5 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite bet kokį bekvapį augalinį aliejų. Lygiagrečiai pašaukite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Kiekvieną marinuotą sparną pamirkykite tešloje ir kepkite, kol apskrus iš abiejų pusių. Tada perkelkite sparnus į plokštelę, išklotą popieriniais virtuviniais rankšluosčiais, kad pašalintumėte perteklinį aliejų.
6 žingsnis
Sparnus perkelkite į ugniai atsparią formą ir 10 minučių nusiųskite į įkaitintą orkaitę. Patiekite iškart su taure šalto alaus!
