Šparagai yra labai sveika gamtos dovana, kurioje yra maistinių skaidulų, daug vitaminų ir mineralų. Tai labai nekaloringa daržovė, turinti gydomųjų savybių. Galite virti įvairiai, pavyzdžiui, kepti duonos trupiniuose.
Tai būtina
- - krūva šparagų (bent 20 kotelių);
- - džiūvėsėliai kaip Panko;
- - pusė šaukštelio druskos;
- - 2 kiaušiniai;
- - 2 šaukštai vandens;
- - miltai.
Nurodymai
1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 220C. Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi. Kepkite džiūvėsėlius keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol pagels.
2 žingsnis
Duonos trupinius perkeliame į lėkštę, sumaišome su druska. Dubenyje suplakite kiaušinius su vandeniu.
3 žingsnis
Šparagus apvoliokite miltuose, tada kiaušiniuose ir džiūvėsėliuose.
4 žingsnis
Įdėkite šparagų stiebus ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę 10–12 minučių. Smidrai turi būti iškepti, bet vis tiek traškūs. Šparagus galite patiekti džiūvėsėliuose su bet kokiu padažu.
