Vaikai ir suaugusieji dievina šokolado pertepimą. Jį galima valgyti ir kaip savarankišką patiekalą, ir naudoti kaip pyragų ir pyragų glazūrą. Žinoma, dabar parduotuvėje yra daugybė įvairių šokolado užtepėlių, tačiau patys pagaminti makaronai yra daug skanesni. Be to, kai makaronai yra naminiai, tikrai žinoma, kad juose nėra kenksmingų priedų.
Tai būtina
-
- 2 puodeliai cukraus
- 1 puodelis miltų
- 3 šaukštai kakava
- 3 stiklinės pieno
- 1 maišelis vanilino (vanilinis cukrus)
- 1 šaukštas sviesto
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite stiklainius, kuriuose pilsite gatavus makaronus. Sterilizuokite juos (garinkite puode, dvigubame katile, mikrobangų krosnelėje, orkaitėje arba tiesiog užplikykite verdančiu vandeniu). Sterilizuokite stiklainius, kad jie nesprogtų nuo karštos pastos.
2 žingsnis
Puode (geriausiai aliuminio) sumaišykite visus sausus ingredientus (cukrų, kakavą, miltus ir vaniliną). Išmaišykite. Palaipsniui įpilkite pieno, vėl gerai sumaišykite mišinį. Jei reikia, mišinį nukoškite, kad neliktų gumuliukų. Nepamirškite, kad mišinys turi būti lygus!
3 žingsnis
Įpilkite sviesto ir padėkite ant silpnos ugnies. Maišykite nuolat, kad mišinyje nesusidarytų gabalėliai ir kad pasta nedegtų, nes mišinys greitai sutirštėja, ypač jo apačioje.
4 žingsnis
Jei norite, galite pridėti smulkintų riešutų (graikinių, lazdynų, migdolų, žemės riešutų) arba džiovintų vaisių. Riešutus galite sumalti kavamale. Praba priklauso nuo jūsų pageidavimų. Riešutus geriau iš anksto džiovinti orkaitėje. Džiovinkite apie 10-15 minučių, orkaitės temperatūra turi būti vidutinė. Gautą mišinį gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Virkite, kol visa masė bus tiršta, bet nevirkite. Kai tik pamatysite pirmąjį burbulą, jį išjunkite!
6 žingsnis
Kai tik išjungsite ugnį, nedelsdami supilkite į stiklainius. Nedvejokite, nes pasta greitai sukietėja! Pasirodo, apie 850 gr. Bet tik tuo atveju paruoškite dar vieną stiklainį. Atminkite, kad karšti makaronai turi didesnį kiekį nei sutirštinti makaronai. Šokoladas yra paruoštas. Mėgaukitės arbata!
