Kiauliena, kepta su bulvėmis, yra sotus ir skanus patiekalas, kurį gaminti neužtruksite daug laiko. Jo nereikia maišyti, nuolat stebėti. Kol kepa kiauliena ir bulvės, galite pjaustyti daržoves salotoms, patiekti stalą. Paruoškite šį patiekalą vakarienei, galbūt tai taps jūsų šeimos specialybe.
Tai būtina
-
- 500 g kiaulienos;
- 2 svogūnai;
- 6-8 gabalėliai bulvių;
- 3-4 šaukštai majonezo;
- 100 g sūrio;
- druska;
- prieskoniai mėsos patiekalams.
Nurodymai
1 žingsnis
Paimkite kiaulienos gabalėlį su trupučiu lašinių. Nuplaukite jį po šaltu tekančiu vandeniu. Supjaustykite mėsą mažais (0,5 * 0,5 cm) kubeliais. Padėkite jį ant kepimo skardos tolygiai.
2 žingsnis
Mėsą lengvai pagardinkite ir pabarstykite mėsos prieskoniais.
3 žingsnis
Nulupkite 2 svogūnus, smulkiai supjaustykite. Ant kepimo skardos mėsą tolygiai paskirstykite smulkintu svogūnu.
4 žingsnis
Nulupkite bulves, gerai nuplaukite. Supjaustykite jį plonais apskritimais, dar kartą nuplaukite.
5 žingsnis
Ant svogūno uždėkite bulves ir pagardinkite druska.
6 žingsnis
Bulves aptepkite 3-4 šaukštais majonezo, kad jis visiškai suteptų.
7 žingsnis
Kepimo skardą dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite kiaulieną ir bulves, kol bulvės taps aukso spalvos.
8 žingsnis
Kepimo skardą atsargiai išimkite iš orkaitės, bulves pabarstykite smulkiai tarkuotu sūriu. Šiam patiekalui pasiimkite mėgstamą sūrį. O su kietuoju ir dešriniu sūriu patiekalas pasirodys vienodai skanus.
9 žingsnis
Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir toliau kepkite kiaulieną ir bulves, kol sūris ištirps.
10 žingsnis
Supjaustykite gatavą patiekalą dalimis. Kiaulieną ir bulves į lėkštes perkelkite plačia mentele.
11 žingsnis
Keptą kiaulieną su bulvėmis patiekite ant stalo, pabarstykite žolelėmis.
