Ar manote, kad dieta ir saldainiai yra nesuderinami dalykai? Visai nebūtina! Yra keletas mažai kaloringų naminių skanėstų receptų, kurių skonis jus maloniai nustebins.
Avinžirnių trumai
Ingridientai:
- 1 puodelis sausų avinžirnių
- 10 arbatinių šaukštelių kakavos miltelių;
- 2 šaukštai. šaukštai klevų sirupo;
- 3 šaukštai. šaukštai likerio „Amaretto“;
- 1/2 arbatinio šaukštelio tirpios kavos;
- 6 g saldiklio (arba cukraus pagal skonį);
- kakava ar riešutai, skirti pabarstyti.
Paruošimas:
Avinžirnius mirkykite šaltame vandenyje 12 valandų. Tada nupilkite vandenį, įdėkite avinžirnius į puodą, įpilkite švaraus vandens ir virkite, kol suminkštės. Nupilkite vandenį. Suberkite visus ingredientus, sumaišykite ir sumalkite maišytuvu. Iš masės susukite į mažus rutuliukus, apvoliokite kakavoje arba smulkintuose riešutuose.
Genėti saldainius
Ingridientai:
- 300 g džiovintų slyvų;
- 70 g lazdyno riešutų;
- 1-2 arbatiniai šaukšteliai medaus;
- kakavos ar kokoso drožles pabarstymui.
Paruošimas:
Nuplaukite slyvas ir nuplikykite. Džiovinkite lazdyno riešutus keptuvėje, patrinkite tarp dviejų popierinių rankšluosčių, kad išvalytumėte odeles. Sumalkite trupinius. Slyvas sumalkite maišytuve iki vientisos masės, įpilkite riešutų ir medaus. Aklieji riešuto dydžio kamuoliukai. Apvoliokite kakavos ar kokoso drožlėse.
Morkų saldainiai su džiovintais vaisiais
Ingridientai:
- 200 g šviežių morkų;
- 80 g datulių be kauliukų;
- 50 g džiovintų abrikosų;
- 20 g minkštų razinų;
- 50 g kokoso drožlių, pabarstymui skirtų dribsnių;
- 2-3 st. šaukštai citrinos sulčių;
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
Paruošimas:
Morkas smulkiai sutarkuokite. Išspauskite sultis. Džiovintus vaisius nuplaukite, užplikykite verdančiu vandeniu, supjaustykite. Visus recepto produktus suberkite į maišytuvą ir sukapokite beveik iki vientisos masės. Drėgnomis rankomis susukite į kamuoliukus ir apvoliokite su kokoso drožlėmis. Šaldykite valandai.
