Grikių košė yra patiekalas, kuris gaminamas dešimtimis variantų, atsižvelgiant į pageidavimus ir skonį. Tačiau yra neįprastas, sveikas ir nepaprastai skanus grikių košės su pušies riešutais ir razinomis receptas. Jis ypač pradžiugins vaikus ir dailią lytį. Išbandykite ir įsitikinkite, kaip tai skanu!
Tai būtina
- - grikiai - 3 porcijų pakeliai
- - sviestas - 30-40 gramų
- - pušies riešutų branduolys - 3-4 šaukštai
- - razinos - 3-4 šaukštai
- - petražolių žalumynai - 1 kekė
- - druska
Nurodymai
1 žingsnis
Uždėkite puodą su vandeniu ant ugnies ir užvirinkite grikių maišelius pasūdytame vandenyje.
2 žingsnis
Kol grikiai verda, sutvarkykite razinas. Tada nuplaukite ir pamirkykite razinas. Norėdami tai padaryti, į puodelį su razinomis įpilkite karšto vandens (bet ne verdančio vandens, kitaip razinos užvirs). Bus skanu ir gražu, jei naudosite kelių spalvų razinas. O jei neturite razinų, galite naudoti smulkintas slyvas arba džiovintus abrikosus. Jas taip pat reikia iš anksto mirkyti.
3 žingsnis
Išmatuokite pušų riešutų branduolius reikiamu kiekiu. Petražoles smulkiai supjaustykite.
4 žingsnis
Kai grikiai iškeps, atlaisvinkite juos iš maišelių, įdėkite į nedidelį puodą. Įpilkite sviesto. Jei reikia, išbandykite košę su druska ir druska. Tačiau nepamirškite, kad grikių košė su pušies riešutais ir razinomis neturėtų būti stipriai sūdyta.
5 žingsnis
Į košę suberkite razinas ir kedro riešutus, viską išmaišykite. Patiekiant pabarstykite smulkintomis žolelėmis.
