Įdomus receptas gaminant pyragą, kuriam nereikia kiaušinių, sviesto ir maišytuvo. Viskas yra daug paprasta ir labai greita, o svarbiausia - niekas neliks abejingas.
Tai būtina
- - miltai - 200 g
- - cukrus (želatininis rudas, bet galite ir paprastai) - 200 g
- - kakavos milteliai - 30 g
- - soda - 1 šaukštelis.
- - druska - 1/4 šaukštelio.
- - vanduo - 240 ml
- - augalinis aliejus (bekvapis) - 80 ml
- - actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - tirpi kava (arba natūrali) - 1 arbatinis šaukštelis.
- - likeris (kava arba šokoladas) - 1 valgomasis šaukštas. l.
- - juodasis šokoladas - 100 g
- - kremas (33%) - 80 ml
Nurodymai
1 žingsnis
Giliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus, persijotus per sietą. Gerai judėkite šluotele.
2 žingsnis
Atskirame dubenyje sumaišykite vandenį, aliejų ir actą. Mišinį į dubenį suberkite į sausus ingredientus. Tada įpilkite likerio ir vanilės.
3 žingsnis
Kepimo indą ištepkite sviestu ir ant dugno uždėkite kepimo popierių. Gautą tešlą supilkite į paruoštą formą.
4 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių. Kepimo indą ištepkite sviestu ir ant dugno uždėkite kepimo popierių. Gautą tešlą supilkite į paruoštą formą. Kepkite apie 45 minutes. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.
5 žingsnis
Užvirkite grietinėlę, nukelkite nuo ugnies ir supilkite šokoladą. Palikite 7 sekundes. Gerai išmaišykite iki vientisos masės. Šaldykite 40 minučių.
6 žingsnis
Paruoštą pyragą atvėsinkite. Išimkite kremą iš šaldytuvo ir išplakite. Ant pyrago viršaus uždėkite šokoladinį kremą. Pyragas paruoštas, jį galite papuošti samteliu vanilinių ledų.
