Sveika mityba yra svarbus visų sportinių pergalių komponentas. Esant didelei apkrovai, sportininkai ypatingą dėmesį skiria mitybai ir elgiasi teisingai.
Sportininkų mityba remiasi paprastomis sveikos mitybos taisyklėmis. Svarbiausia, kad maistas papildytų išeikvotą energiją. Ir sportininkai jį išleidžia daug kartų daugiau nei paprasti žmonės. Kuo intensyvesnė treniruotė, tuo daugiau suvalgoma kalorijų, kitaip sportininkas gali išsekti.
Pirmoji taisyklė: neįtraukite alkoholio ir įpilkite vandens
Alkoholis ir sportas nesuderinami tiek gydytojų, tiek pačių sportininkų nuomone. Alkoholis sukelia dehidraciją ir ląstelių senėjimą, sukelia intoksikaciją ir sutrikdo judesių koordinaciją. Išimtis gali būti tik taurė vyno ar šiek tiek brendžio atostogoms.
Priešingai, vandens suvartojimas didėja kartu su organizmo stresu. Aktyviai sportuojantys žmonės per dieną išgeria iki penkių litrų skysčių. Vanduo dalyvauja visuose gyvybiškai svarbiuose sportininko organizmo procesuose: jis perneša maistines medžiagas, pašalina atliekas ir padidina ištvermės rezervą.
Pasak pačių sportininkų, jie naudoja skirtingus skysčius: švarų vandenį, vaisių gėrimus, gėrimus, kurių pagrindas yra citrina ir medus, ir net soda kartais. Kiekvienas garsus sportininkas turi savo gėrimo pomėgius.
Antra taisyklė: sveiki baltymai, riebalai ir angliavandeniai
Visiems sportininkams reikia baltyminio maisto. Intensyvių treniruočių metu sportininkas praleidžia kelis kartus daugiau energijos nei bet kuris žmogus, dirbantis fizinį darbą. Norint išlaikyti raumenų masę ir normalią hormonų pusiausvyrą, reikia valgyti pakankamai baltymų ir riebalų.
Sportuojančių žmonių racione turi būti kiaušiniai, virta mėsa, žuvis ir jūros gėrybės. Taip pat varškės ir bananų, kuriuose taip pat yra daug baltymų, kurių raumenims reikia rimto krūvio metu.
Tuo pačiu sveiki riebalai, kurie yra maisto dalis ir laikomi garinant, padeda išlaikyti normalų svorį. Taip pat nedidelis sviesto ir lengvų salotų užpilų kiekis. Rekomenduojama neįtraukti majonezo ir greito maisto produktų.
Kitas svarbus sportininkų mitybos komponentas yra tinkamai parinktas angliavandenių maistas. Tai taip pat papildo energijos trūkumą po fizinio krūvio. Olimpinėse valgyklose patiekiamas įprastas garnyras: bulvės, makaronai, dribsniai. Tik tinkamai iškeptas.
Trečioji taisyklė: vitaminai ir mineralai
Sportininkai labiau mėgsta natūralias daržoves ir vaisius nei iš vaistinės atvežtus stiklainius, kuriuose yra visi reikalingi vitaminai ir mineralai. Daržovių ir vaisių salotos, sriubos, troškiniai yra būtini visiems pasaulio olimpiečiams.
Prieš varžybas daugelis sportininkų laikosi augalinės dietos ir numeta tuos papildomus kilogramus. Sportininkai taip pat yra žmonės, ne visada įmanoma laikytis režimo. Štai tada į pagalbą ateina obuoliai, avižiniai dribsniai ir džiovinti vaisiai su jogurtu.
Praktiškai sportininkai maisto papildus naudoja retai ir tik tuos, kurie yra patvirtinti naudoti sportinėje mityboje. Sportininko gyvenimas susideda iš perkrovos, daugelis jų prieštarauja bet kokiai dietai ir dirbtiniams priedams.
Jie valgo viską, nepadeda papildomų svarų ir iškovoja medalius. Šio reiškinio priežastis yra nuostabi genetika, paveldėta iš protėvių. Bet tai duota ne visiems. Taigi tokia mityba yra išimtis, o ne taisyklė sporto pasaulyje.
