Sveika mityba yra bet kurio žmogaus, ne tik sportininko, sveikatos ir grožio pagrindas. Dietos normalizavimas, blogų valgymo įpročių atsisakymas - tai bene trumpiausias kelias į sveikatą ir harmoniją. Laikytis tinkamos dietos nėra taip sunku, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Kaip dažnai atsitinka, pagrindinė sėkmės sąlyga yra laipsniškumas ir nuoseklumas.
Nurodymai
1 žingsnis
Vaiko mityba yra ypač svarbi, nes vaikystė yra laikas, kai jėgų atsargos yra kaupiamos visam likusiam gyvenimui. Deja, vaikai ir paaugliai nėra linkę sveikai maitintis. Tai įrodo vaikų, sergančių virškinamojo trakto ligomis, padaugėjimo statistiniai duomenys ir didelis nutukimo ar nepakankamo svorio atvejų padidėjimas. Šiuolaikiniams vaikams mityba turi didesnę reikšmę, nes tai siejama su jų gyvenimo tempo pagreitėjimu, informacijos apkrovos padidėjimu. Juk prieš kelis dešimtmečius vaiko ir paauglio gyvenimo būdas buvo visiškai kitoks.
2 žingsnis
Taigi kalorijų poreikis 14-17 metų paaugliui, užsiimančiam tokiomis sporto šakomis kaip slidinėjimas, važiavimas dviračiu, irklavimas, gali būti 4600 kcal per dieną, baltymų poreikis padidėja iki 150 gramų per dieną, o vitamino C - iki iki 170 mg per parą, o tai žymiai didesne tvarka viršija šių maisto komponentų poreikį jo „įprastame“bendraamžiu, mikroelementų poreikis taip pat iš esmės keičiasi.
3 žingsnis
Svarbu stebėti maisto baltymų sudėties naudingumą - be to sportininkas neparodys gero rezultato, o organizmas dirbs amino rūgščių trūkumo sąlygomis.
4 žingsnis
Maisto riebalų sudėtis turėtų būti siejama su baltymų sudėtis maždaug 1: 1, tuo tarpu reikia prisiminti apie polinesočiąsias riebalų rūgštis, kurių šaltinis yra augalinis aliejus, jūrų žuvies mėsa. Augalinių riebalų dalis turėtų sudaryti 25–30% visų kūno riebalų. Atsižvelgiant į tai, kad jaunosios kartos mitybai šiandien paprastai būdingas mikroelementų sudėties trūkumas, tai ypač svarbu sportininkams.
5 žingsnis
Pasiekti racionalią sportininko mitybą nėra lengva užduotis, ypač atsižvelgiant į įtemptą vaiko dienos tvarkaraštį. Nuo penkių iki šešių patiekalų per dieną su visišku švietimo ir mokymo krūviu tampa beveik neįmanoma. Gelbsti vadinamieji padidintos biologinės vertės produktai, juos galima ir reikia naudoti atsižvelgiant į jų saugumą ir maistinę vertę. Šiuolaikinėje rinkoje tokių produktų yra labai daug, konkretaus pasirinkimas yra trenerio ir sporto gydytojo užduotis. Šių maisto priedų indėlis į bendrą kalorijų kiekį neturėtų viršyti 20%, o jų naudojimas dideliais kiekiais neturėtų būti ilginamas.
6 žingsnis
Sportininkams nėra universalios dietos, kuri atitiktų kiekvieno sportininko mitybos poreikius bet kuriame amžiuje ir bet kuriame treniruočių ciklo etape. Kiekvienu atveju už dietos vystymą atsako treneris ir komandos sporto gydytojas.
