Karšti, maistingi pusryčiai yra geriausias būdas pradėti dieną. Mitybos specialistai teigia, kad būtent sotūs pusryčiai leidžia kūnui pasikrauti reikiamą energijos kiekį visai dienai ir padeda išvengti persivalgymo bei kenksmingų užkandžių, kurie neigiamai veikia figūrą.
Norint paruošti greitus, skanius ir sveikus karštus pusryčius, rekomenduojama naudoti patikrintus receptus, kurių paruošimas užtruks ne ilgiau kaip 15 minučių, nereikalaujama naudoti sudėtingus ingredientus, o rezultatas patiks abiem suaugusiems. ir vaikai.
Greitus pusryčius iš karšto sūrio kukulių gali paruošti net pradedanti šeimininkė, neturinti daug patirties kulinarijos srityje. Norėdami paruošti trupinius, jums reikės apie 70-100 g bet kokio sūrio, kuris sutarkuotas mažomis ar vidutinėmis ląstelėmis ir sumaišytas su puodeliu kefyro. Į gautą mišinį įpilama maždaug du puodeliai kvietinių miltų, pusė šaukštelio druskos ir sodos bei šaukštelis granuliuoto cukraus.
Kruopščiai išminkykite tešlą, rankas dulkinkite miltais ir suformuokite mažus kamuoliukus. Norėdami paruošti lengvą greitų karštų pusryčių versiją, rutuliukai šiek tiek suplojami ir pakepinami keptuvėje su įkaitintu aliejumi. Patogesnis pusryčių pasirinkimas apima įdaro įtraukimą: rutulys susukamas į mažą pyragą, kurio centre dedami dešros, kumpio, kitokio sūrio, žalumynų riekelės. Pyrago kraštai užspaudžiami ir pakepinami keptuvėje.
Svarbu atsiminti, kad kepant trupinius padidėja, nerekomenduojama į keptuvę dėti per daug ruošinių.
Sūrio skrebučiai yra ne mažiau greitas pasirinkimas karštiems pusryčiams. Norėdami paruošti 5-6 skrebučius, turite sutarkuoti apie 80 g sūrio, sumaišyti su žaliu kiaušiniu, druska ir džiovintomis žolelėmis. Gautas mišinys atsargiai paskleidžiamas baltos duonos riekelių paviršiumi, po to skrebučiai dedami į keptuvę su pašildytu sviestu, paskleistu puse žemyn.
Nesijaudinkite, kad sūris prilips prie keptuvės dugno - po kurio laiko susidarys rausva, apetiška pluta. Skrebučiai kepami iš abiejų pusių ir patiekiami karšti. Paruošimo laikas 6-8 skrebučių porcijai trunka ne ilgiau kaip 10-12 minučių.
Dar vienas greitų pusryčių receptas, nereikalaujantis daug laiko ir pastangų, apima armėnų lavašo buvimą. Lavašas supjaustomas mažomis juostelėmis, ant kurių dedamos kumpio, dešros, šoninės, sūrio riekelės, po to juosta sulankstoma į mažą stačiakampį.
Kiekvienas gabalėlis panardinamas į žalią kiaušinį ir kepamas šiek tiek aliejaus. Lavašas greitai tampa traškus, įgauna auksinę, gražią plutą.
