Dietos besilaikantiems žmonėms gerai tinka sriubos be mėsos. Daugelis mano, kad sriubos pagrindas būtinai yra mėsos sultinys. Vegetariškos sriubos, daržovių sriubos nėra tokios skanios ir maistingos. Tai netiesa. Be mėsos galite virti grybų sriubą, pieną, su pupelėmis, makaronais ar kruopomis. Tokios sriubos yra gana sočios ir skanios.
Tai būtina
-
- Bulvės - 200-300 gr.
- žiediniai kopūstai - 200 gr.
- morkos - 1 vnt.
- paprika - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- krapai
- česnako
- daržovių aliejus
- pipirai
- druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite juostelėmis pipirus, bulves, morkas.
Susmulkinkite krapus ir svogūną.
2 žingsnis
Kepkite svogūnus keptuvėje, kol pagels. Ten pridėkite morkų. Kitas yra pipirai. Daržoves virkite ant silpnos ugnies 2 minutes.
3 žingsnis
Virkite vandenį, druską. Įpilkite bulvių, užvirkite ant silpnos ugnies. Pridėti žiedinį kopūstą. Užvirkite.
4 žingsnis
Į keptuvę suberkite daržoves ir krapus. Virimo pabaigoje įpilkite česnako ir pipirų.
