Cucumaria (dar žinomas kaip jūros agurkas, dar žinomas kaip jūros agurkas) yra jūros gėrybės, gerai žinomos Tolimųjų Rytų gyventojams. Jis turi unikalių skonio ir sveikatos savybių ir tikrai nusipelno jūsų dėmesio! Ypač šiame nesudėtingame spektaklyje …
Tai būtina
- 400 g jau virtos šaldytos cucumaria;
- 400 g vištienos kaklo;
- augalinis aliejus kepimui;
- 1 didelis svogūnas;
- 1 morkos;
- 1 pomidoras;
- 50 ml sojos padažo;
- 4 didelės česnako skiltelės;
- 3 lauro lapai;
- 5 vnt. juodieji pipirų grūdeliai;
- 400 ml vandens;
- Pagal skonį pipirai ir galbūt druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Kiaulieną supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkinkite svogūną kubeliais, morkas supjaustykite juostelėmis (arba trimis ant vidutinio tarko). Įkaitinkite aliejų storų sienelių puode, paskleiskite kiaulieną, kepkite 2 minutes. Tada suberkite svogūnus ir morkas ir kepkite, kol daržovės suminkštės.
2 žingsnis
Tuo tarpu pomidorą supjaustykite kubeliais, trimis česnakais ir sumaišykite su sojos padažu. Visa tai išsiunčiame į puodą mėsai ir daržovėms, sumaišome, išdėliojame cucumaria, užpilame vandeniu, įdedame pipirų grūdelių, lauro lapų ir, jei pageidaujame, įvairių mėgstamų prieskonių. Troškinkite ant vidutinės ugnies, uždengę 40 minučių.
3 žingsnis
Indas paruoštas! Patiekiant būtų gerai pabarstyti žolelėmis, o pravers šaukštas grietinės.
Gero apetito!
