Žuvis pagal šį receptą pasirodo labai skani ir švelni. Bulvės yra puikus žuvų garnyras. Šis patiekalas tikrai pradžiugins jūsų artimuosius.
Tai būtina
- -500 g žuvies filė (galite pasiimti pangasijų, lydekų, jūros ešerių, lašišų ir kt.);
- -500 g bulvių;
- -350 g įvairiaspalvių paprikų;
- -200 g morkų;
- -200 g svogūnų;
- -druskos;
- -pipirai;
- - maisto folija.
Nurodymai
1 žingsnis
Žuvį nuplaukite (atitirpinkite), supjaustykite nedideliais gabalėliais, kiekvieną gabaliuką įtrinkite druska ir pipirais ir palikite 30 minučių marinuotis.
2 žingsnis
Tuo tarpu nulupkite svogūną ir supjaustykite pusžiedžiais, o morką - plonais griežinėliais. Supjaustykite iš sėklų nuluptus pipirus juostelėmis. Bulves nulupkite ir supjaustykite pusapvaliais griežinėliais.
3 žingsnis
Įdėkite dalį marinuotų žuvų ant folijos, ant viršaus uždėkite kapotų bulvių, pabarstykite svogūnais.
4 žingsnis
Uždėkite morkas ant svogūno, o pipirus - ant morkų.
5 žingsnis
Galite pridėti šiek tiek druskos pagal savo skonį.
6 žingsnis
Aliejaus pilti nereikia, nes žuvis turi būti troškinta savo sultyse, be to, sultys taip pat bus naudojamos daržovėms.
7 žingsnis
Mes viską suvyniojame į foliją.
8 žingsnis
Tokių porcijų turėsite tiek, kiek pakaks žuvies filė ir daržovių.
9 žingsnis
Mes įdėjome porcijas, kurias gavome ant kepimo skardos, ir pašaukite į orkaitę.
10 žingsnis
Jums reikia kepti žuvį 180 laipsnių temperatūroje bent valandą.
